(Reportaje en japonés).

Acaba de aparecer en el mercado un libro que muy probablemente terminará convirtiéndose en un verdadero clásico de la gastronomía española.

A los Reyes Magos les gusta dejar trazos de cultura en su estela y , para ello, nada mejor que regalar un libro, en este caso de las cosas del comer.

Para una ocasión extraordinaria, como lo es para nosotros el 25 aniversario de Segura Viudas, queremos proponer un menú de excepción, que el restaurante El Bulli ha tenido la gentileza de componer.

Dibujan los dos extremos de una esquizofrenia que ha hecho de la gastronomía un arte sublime.

Arrebato Mediterráneo. Nadie podía sospechar que el furor creativo de Juli Soler y Ferran Adrià, los grandes popes de la nueva cocina mediterránea en el mítico restaurante El Bulli, recalase en Barcelona, en una localización esloñadora: bajo la Torre Ma

Un complejo lúdico sorprendente. El flamante, moderno y diversificado campus de la soberbia Universitat Politècnica de Catalunya, detrás de los cuarteles del Bruc, es una de esas sorpresas que el viandante curioso puede encontrar paseando por el desconoci

El Nuevo Lunes entregó el pasado jueves, día 16, los premios La Gula y Bachiller en Fogones, en el curso de una cena celebrada en el restaurante Las Cuatro Estaciones.

Hubo un tiempo en el cual la cena de Nochebuena destacaba por su frugalidad. Los que deciden en todo cuanto afecta a lo gastronómico, tomaron por costumbre convertirla en una especie de vigilia de cara al gran ágape anual en que se convertía la comida de

Fernando Adrià y Julio Soler publican El Bulli, el sabor del Mediterraneo, uno de los mejores libros de cocina creativa escritos en el mundo.

Era extraño que un cocinero español no hubiera sido artífice, en las últimas décadas, de una magna obra culinaria de autor. Por fin ha llegado.

Para los más novatos en las excelencias de la gastronomía de culto, Juli Soler y Ferran Adrià son sólo dos nombres lanzados a la fama cardiaca por ser los diseñadores del famoso menú de la boda entre Chabeli Iglesias y Ricardito Bofill.

El rigor i especialment la creativitat dominen el treball de Ferran Adrià.

Dilluns es va presentar a la Llibreria 22 de Girona el llibre El Bulli. El sabor del Mediterrani, escrit per Ferran Adrià, cap de cuina del famós restaurant de Roses.

El Bulli y el menú de Chabeli.

Un reportaje excepcional.

Aquí se encuentran algunos de los mejores restaurantes de España

La boda será el día 11 a las 8 de la tarde en Sant Just Desvern (Barcelona) y asistirán 200 invitados. La novia llevará un modelo romántico y su madre vestirá de rosa.

Juli Soler, propietari del restaurant El Bulli de Roses, establiment que va encarregar-se del menú de l’àpat que dissabte passt es va oferir en el casament de Chabeli Iglesias amb Ricard Bofill’jr, diu que no són certs els rumors que els mitjans de comuni

Carles prohibió que se oficiase la ceremonia porque no tiene sentido. La juez panadera casó a la pareja por lo civil y le leyó versos de Martí Pol. Los Bofill, Iglesias y Preysler reunieron 252 invitados en el taller del Walden 7.

La comida del verano.

Chabeli estrena su vida de casada con Bofill jr. con una pregunta, doscientos invitados y expectación en la calle.

Una de las últimas cenas, en la Costa Brava, antes de la boda de su hija.

A medida que se aproxima la fecha del enlace, hay cada vez más información que, si bien no está plenamente confirmada, parece ser muy probable.

A Roses s’elaboren a mida els plats per la boda de l’any

La boda de los secretos.

Ferran Adrià y Juli Soler, respectivamente chef i maitre del restaurante El Bulli, en la Costa Brava, rresponsables del ágape nupcial.