el bulli 1998 2002
Publica historia de la cocina de vanguardia.
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medio: REFORMA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
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Los secretos de la boda de Chábeli
Creación del restaurante El Bulli. El exquisito menú.
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medio: LECTURAS - tipo de artículo: Receta - idioma: Castellano
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Entrar en materia
Los mejores restaurantes de España
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medio: CLUB DE GOURMETS - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
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4 éxitos del año
elBulli renueva su carta cada temporada introduciendo nuevos platos que se han ido elaborando y experimentando en su taller. Son los futuros y gustosos clásicos.
protagonista: elBullirestaurante
medio: WOMAN - tipo de artículo: Receta - idioma: Castellano
fecha:
Los negocios del milenio
Los acreditados cocineros Juan Mari Arkak y Ferrán Adrià se han apuntado a la cita del supuesto cambio de siglo con un libro en el que recogen algunas de sus mejores recetas para las grandes fiestas
protagonista: elBullirestaurante
medio: INTERVIU - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
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¿Solomillo o sushi?
¿ Calor andaluz o elegancia urbana? ¿Magia marroquí o autenticidad catalana? Te sugerimos dónde y còmo celebrar el banquete de boda.
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medio: ELLE ESPAÑA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
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El Bel Air estrena una carta pictórica
protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
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Pascua y El Bullli en la Escuela Chocovic
La escuela de Chocolar¡tería y Pastelería Chocovic acogió durante el mes de febrero dos interesantes cursos dirigidos a profesionales de pastelería y hostelería.
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