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ICH KOCHE, ALSO BIN ICH.


protagonista: elBullirestaurante
medio: ADAC REISEMAGAZIN - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Alemán
fecha: 01/07/2000

ADRIÀ ES EL NÚMERO UNO MUNDIAL EN CREATIVIDAD CULINARIA

Ferran Adrià y Karlos Arguiñano son dos caras distintas de la poliédrica cocina española actual. Pero la mayoría conoce más sus anuncios que sus platos. Quizá por ello hablan en eses tono a medio camino entre el realciones públicas y el enfant terrible


protagonista: Ferran Adrià
medio: MODENA - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000

ARANTXA GANA SU MEJOR TROFEO.


protagonista: Otros protagonistas
medio: ABC - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000

La vanguardia culinaria en El Bulli.

Entre las concisas elaboraciones culinarias de este joven creador de los fogones, el comensal ha de experimentar toda la paleta de sensaciones que existen entre la perplejidad y la satisfacción.


protagonista: elBullirestaurante
medio: COCINA Y VINO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000

LUGARES ENCANTADORES DE LA COSTA BRAVA.


protagonista: elBullirestaurante
medio: GASTRONOMÍA Y TURISMO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000

ARTE Y DISEÑO. POSTRES.

Los postres con arte y diseño alimentan el alma además del estómago y más si los podemos realizar en un tiempo mínimo. Ferràn Adrià en su libro Cocinar en 10 minutos nos expone unos cuantos.


protagonista: Ferran Adrià
medio: BAR & RESTAURANTE - tipo de artículo: Receta - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000

CATERINGS DE ALTA COCINA.


protagonista: elBullicatering
medio: EL MUNDO MAGAZINE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000

PROSIGUEN LAS ACTIVIDADES DEL AULA CHOCOVIC.


protagonista: Otros protagonistas
medio: RESTAURACIÓN ACTUALIDAD - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000

EL BULLI CATERING.


protagonista: elBullicatering
medio: CASINO DE MADRID - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000

LE BOULEDOGUE EN SA NICHE.

Tout se télescope quand on veut parler de Ferran Adrià, 3 étoiles Michelin, 19/20 au GaultMillau, propiétaire du restaurant El Bulli, à Roses, Costa Brava.


protagonista: elBullirestaurante
medio: LE JOURNAL DU MÉDECIN - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 30/06/2000

SPANISH STEPS.

In search of some serious inspiration, six British chefs set off to Catalonia last month to visit restaurant El Bulli and its chef Ferran Adrià.


protagonista: elBullirestaurante
medio: CATERER - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 15/06/2000

Delicias chinas sin rollos de primavera.

La maestra Ge Xian es la versión oriental de Ferran Adrià, Juan Mari Arzak y Karlos Arguiñano.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 14/06/2000

Recetas para empresarios.

Los cocineros españoles Juan Mari Arzak y Ferran Adrià rompieron con una refrescante conerencia dos intensas y agotadoras jornadas de empresarios encerrados para debatir el futuro de la industria alimentaria.


protagonista: Ferran Adrià
medio: LA VANGUARDIA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 14/06/2000

THE STARS OF EUROPE, INNOVATORS.

When French food lovers want something new, they flock south to Spain and sample Ferran Adria’s creations. He’s doin the most exciting things in our profession, says Paul Bocuse, the legendary chef.


protagonista: Ferran Adrià
medio: BUSSINESWEEK - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 12/06/2000

EL BULLI TAMBIÉN ANDALUZ


protagonista: elBullirestaurante
medio: HORECO - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

FOOD. WALKING SPANISH.


protagonista: elBullirestaurante
medio: NEW YORK PRESS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 01/06/2000

EL TURISMO RURAL Y LA COCINA POPULAR.

El turismo está abandonando las ciudades. Hasta hace poco tiempo, los viajeros buscaban muy mayoritariamente la referencia urbana en sus viajes vacacionales como escenario de una amplia oferta artística y cultural…


protagonista: elBullicatering
medio: ENTORNO DE ACTUALIDAD - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

NUEVOS CURSOS DEL AULA CHOCOVIC


protagonista: elBullirestaurante
medio: HORECO - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

ADRIÀ Y ARGUIÑANO DELEITAN EN LA PRESENTACIÓN DE AGR.


protagonista: Ferran Adrià
medio: GOLDEN - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

HACIENDA BENAZUZA, EL EMBRUJO DE SEVILLA

A unos minutos de Sevilla, entre los olivos de la comarca del Aljarafe, la Hacienda Benazuza renueva el encanto y la sensualidad de los príncipes de Al Andalús y el señorío de la aristocracia sevellana. Es uno de los albergues más seductores de Europa.


protagonista: Hacienda Benazuza
medio: HOJAS DE ACTUALIDAD TABAQUERA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

MA IO SONO PIU VELOCE DELLE MODE.


protagonista: Ferran Adrià
medio: - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Italiano
fecha: 01/06/2000

LOS DIECISEIS PREMIADOS.

En una gran sala, debido a la espectación que causa cada año, y gabilitada para el acto el Grupo Gourmets hizo entrega de los Premios de la Guía Ya.com/Gourmetour 2000. Allí estaban los mejores según nuestros lectores. Hubo, premios, aplausos, trofeos …


protagonista: Ferran Adrià
medio: CLUB DE GOURMETS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

Restaurante-Hotel Mas Pau


protagonista: Otros protagonistas
medio: RONDA IBÉRIA MAGAZINE – - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

UNA NUEVA GENERACIÓN IRRUMPE EN LOS FOGONES TRADICIONALES HUYENDO DE LO FORMAL.


protagonista: Albert Adrià
medio: MUJER 21 - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

LA PASIÓN POR LA GASTRONOMÍA ACERCA A ECHANOVE A LA FIGURA DE PEPE CARVALHO.


protagonista: Albert Adrià
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

Delcias chinas sin rollos de primavera

Pekín trae a Barcelona a los grandes chefs de su cocina.


protagonista: Otros protagonistas
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

COSTA BRAVA DIE KÜSTE DER FANTASTEN

Fantasievoll und fröhlich: zopfträger Xavier Sagristà und seine köche vom restaurant Mas Pau in der nähe von Figueres sind stolz auf ihre fischsuppe und das Dalí-Brot.


protagonista: Otros protagonistas
medio: FEINSCHMECKER - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Alemán
fecha: 01/06/2000

LOS TRES TENORES

ADRIÀ, ARZAK Y SANTAMARÍA, a petición de Sibaritas, cuentan cómo han nacido algunas de sus creaciones estrella.


protagonista: Ferran Adrià
medio: GUÍA DE LOS SIBARITAS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

COSTA BRAVA. DIE KÜSTE DER FANTASTEN.

Unvergessliche momente an einer traumhaften bucht: koch Ferran Adrià stöbt in neue dimensionen vor und setzt im El Bulli mit seiner fantastischen küche weiter mabstäbe.


protagonista: elBullirestaurante
medio: FEINSCHMECKER - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Alemán
fecha: 01/06/2000

REPORTAJE

Abajo, Ferran Adrià, considerado como uno de los mejores cocineros del mundo, y uno de sus platos.


protagonista: Ferran Adrià
medio: VOGUE - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000