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Número de artículos encontrados: 3458

LOS MAESTROS DE TORRES


protagonista: Otros protagonistas
medio: CASINO DE MADRID - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000

ARANTXA GANA EL PARTIDO DE SU VIDA.


protagonista: Otros protagonistas
medio: LA VANGUARDIA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000

ALTA COCINA EUROPEA

Incluido en la exigente cadena Relais & Chateau, el restaurane barcelonés Neichel es acaso la mejor representación española de la alta cocina europea, con todo lo que significa de atrevimiento y modernidad.


protagonista: Otros protagonistas
medio: ENVERO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000

INFO KÚSTENORTE. ROSES.


protagonista: elBullirestaurante
medio: ADAC REISEMAGAZIN - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Alemán
fecha: 01/07/2000

ENTREVISTA FERRÀN ADRIÀ

Jefe de cocina y propietario de El Bulli junto con Juli Soler.


protagonista: Ferran Adrià
medio: INFOGEL - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000

AL CAMARERO NO SE LE VALORA EN ABSOLUTO.

Ferran Centelles i Santana, estudiante de la especialidad Servicios de Restaurante y Bar del ciclo formativo de Técnico en Cocina y Servicios de Restaurante y Bar del Centre d’Estudis d’Hosteleria i Turisme CETT.


protagonista: Otros protagonistas
medio: CHEFS CLUB - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000

ARANTXA VUELVE A SER LA NÚMERO UNO EL DÍA DE SU BODA.


protagonista: Otros protagonistas
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000

FERRAN ADRIÀ EL BULLI NO SOY SOLO YO

Es un hombre con estrella. Con tres, para ser exactos. Las que posee el Bulli, la joya indiscutible de una corona a la que se suman la Hacienda de Benazuza, un taller que bulle de creatividad o, próximamente, unos innovadores cursillos de alta cocina vía


protagonista: Ferran Adrià
medio: DEA AQUA - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000

ICH KOCHE, ALSO BIN ICH.


protagonista: elBullirestaurante
medio: ADAC REISEMAGAZIN - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Alemán
fecha: 01/07/2000

LE BOULEDOGUE EN SA NICHE.

Tout se télescope quand on veut parler de Ferran Adrià, 3 étoiles Michelin, 19/20 au GaultMillau, propiétaire du restaurant El Bulli, à Roses, Costa Brava.


protagonista: elBullirestaurante
medio: LE JOURNAL DU MÉDECIN - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 30/06/2000

SPANISH STEPS.

In search of some serious inspiration, six British chefs set off to Catalonia last month to visit restaurant El Bulli and its chef Ferran Adrià.


protagonista: elBullirestaurante
medio: CATERER - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 15/06/2000

Delicias chinas sin rollos de primavera.

La maestra Ge Xian es la versión oriental de Ferran Adrià, Juan Mari Arzak y Karlos Arguiñano.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 14/06/2000

Recetas para empresarios.

Los cocineros españoles Juan Mari Arzak y Ferran Adrià rompieron con una refrescante conerencia dos intensas y agotadoras jornadas de empresarios encerrados para debatir el futuro de la industria alimentaria.


protagonista: Ferran Adrià
medio: LA VANGUARDIA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 14/06/2000

THE STARS OF EUROPE, INNOVATORS.

When French food lovers want something new, they flock south to Spain and sample Ferran Adria’s creations. He’s doin the most exciting things in our profession, says Paul Bocuse, the legendary chef.


protagonista: Ferran Adrià
medio: BUSSINESWEEK - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 12/06/2000

DULCE TENTACIÓN.

El azúcar abandona su diabólico papel en las dietas más estrictas para convertirse en delicioso objeto de cutto gourmet y en el protagonista estelar de las creaciones de los reposteros de la última generación.


protagonista: Albert Adrià
medio: VOGUE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

ADRIÀ Y ARGUIÑANO DELEITAN EN LA PRESENTACIÓN DE AGR

El grupo AGR, integrado por las siete empresas especializadas en otras tantas ramas de la comunicación, el marketing y la publicidad, se ha presentado oficialmente en un hotel de Valencia, con un acto que incluía un cóctel servido por los cocineros Ferran


protagonista: Ferran Adrià
medio: MODENA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

COCINA DE VANGUARDIA EN SEVILLA.


protagonista: Hacienda Benazuza
medio: LA VANGUARDIA MAGAZINE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

GENTE. LA MESA SOBRE LA MESA.

Juan Echanove, autor de Manual de cocina para novatos, interpretará a Carvalho en un monólogo inédito.


protagonista: Albert Adrià
medio: LA VANGUARDIA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

UN DALÍ ENTRE FOGONES.

Ferran Adrià figura en la lista de los 50 líderes más influyentes de Europa. Hay clientes que lloran de emoción cuando prueban su provocadora cocina.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL MUNDO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

España de moda

Ferran Adrià considerado como uno de los mejores cocineros del mundo y uno de sus platos.


protagonista: Ferran Adrià
medio: VOGUE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

LA MESA SOBRE LA MESA.


protagonista: Albert Adrià
medio: LA VANGUARDIA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

FERRÀN ADRIÀ RESTAURANTE EL BULLI

Receta de la cous-cous de coliflor.


protagonista: Ferran Adrià
medio: GUÍA DE LOS SIBARITAS - tipo de artículo: Receta - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

SON ATOUT: LA QUALITÉ DE VIE.

Ferran Adrià. Chef cuisinier.


protagonista: Ferran Adrià
medio: LE FIGARO MAGAZINE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 01/06/2000

SARDINAS MARINADAS CON HUEVAS DE ARENQUE, VERDURITAS Y PAN CON TOMATE

Recetas de la broche


protagonista: Otros protagonistas
medio: VIANDAR - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

Dulce Tentación

El azúcar abandona su diabólico papel en las dietas más estrictas para convertirse en delicioso objeto de culto gourmet y en el protagonista estelar de las creaciones de los reposteros de última generación


protagonista: Otros protagonistas
medio: VOGUE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

ALBERT ADRIÀ EN EL AULA CHOCOVIC


protagonista: Albert Adrià
medio: HORECO - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

JB PRINCE COMPANY.


protagonista: Albert Adrià
medio: PASTRY FRANCIA - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Inglés
fecha: 01/06/2000

ARANTXA SÁNCHEZ VICARIO SE CASARÁ EN CERDANYOLA.


protagonista: elBullirestaurante
medio: LA VANGUARDIA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

EL BULLI TAMBIÉN ANDALUZ


protagonista: elBullirestaurante
medio: HORECO - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

FOOD. WALKING SPANISH.


protagonista: elBullirestaurante
medio: NEW YORK PRESS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 01/06/2000