FERRAN ADRIÀ M’inspiro en la vida, però això no ho fa tothom?
Institucions, crítics gastronòmics, periodistes, cuiners, gurmets .. Hi ha algú que no qualifiqui de superb el talent i el treball descomunal de Ferran Adrià?. A part d’haber creat allò que era impensable a la cuina, Adrià va deixant veure la seva faceta
protagonista: Ferran Adrià
medio: EIX PROFESSIONAL - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Catalán
fecha: 01/03/2002