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Der kochkünstler

Ein Gespräch mit dem Katalanen Ferran Adrià über seine Einladung zur Documenta in Kassel -eine Ehre, die ihm als erstem koch zuteil wird.


protagonista: Ferran Adrià
medio: DIE ZEIT - tipo de artículo: Sin definir - idioma: Alemán
fecha: 28/12/2006

El viaje del Fogón a la imprenta

Los cinco cocineros españoles con tres estrellas Michelin cuentan su necesidad de publicar libros.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PAÍS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 18/12/2006

Lucky Strike Designer Award 2006 an Ferran Adrià

Ferran Adrià hat sich wie kein anderer Koch vor ihm umfassend und ohne Denkverbote mit Inhalt und Aufbau von Lebensmitteln und Zutaten beschäftigt.


protagonista: Ferran Adrià
medio: OSCARS MAGAZINE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Alemán
fecha: 13/12/2006

Clever einkaufen


protagonista: Ferran Adrià
medio: AHGZ - tipo de artículo: Sin definir - idioma: Alemán
fecha: 09/12/2006

Adrià y Ruscalleda posan con niños en un calendario solidario.

Otros 10 chefs colaboran con el proyecto, cuyo fin es construir un jardín de infancia en Senegal.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 02/12/2006

Die schaumgeborene Küche.

Dank einer Einladung zur Documenta 2007 ist der spanische Konzept-Küchenchef Ferran Adrià der erste Koch, der sich Künstler nennen darf. Ein Streitgespräch mit dem Museumsdirektor Manuel Borja-Villel über die Frage: Kann Kochen Kunst sein?


protagonista: Ferran Adrià
medio: 8 DAYS BY MEDIACORP PUBLISHING - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Alemán
fecha: 01/12/2006

Ferran Adrià: A arte de se criar sabores.

Seu nome é, hoje, referência mundial, e se tornou sinônimo de sabor, especialidade e diferencial.


protagonista: Ferran Adrià
medio: FEST GOURMET - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Portugués
fecha: 01/12/2006

Nadal amb tres estrelles.

Santi Santamaria, Carme Ruscalleda i Ferran Adrià ens preparen el menú més festiu.


protagonista: Ferran Adrià
medio: DESCOBRIR CUINA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/12/2006

If the world’s greatest chef cooked for a living, he’d starve.

Ferran Adrià’s revolutionary cooking has made elBulli the most famous restaurant in the world, with 400 requests for every table. Yet it still operates at a loss. John Carlin meets the ultimate culinary genius.


protagonista: Ferran Adrià
medio: THE OBSERVER FOOD MONTHLY - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 01/12/2006

elBulli restaurante


protagonista: elBullirestaurante
medio: L’OFFICIEL - tipo de artículo: Sin definir - idioma: Otros idiomas
fecha: 01/12/2006

El chef carga en la espalda el peso de elBulli.

Es uno de los españoles más prestigiosos. Lo que no es poco. Hace 10 años sucedió un hecho básico: la guia Michelin le comunicó que tenía la tercera estrella. El reto de la década ya ha comenzado.


protagonista: Ferran Adrià
medio: DOMINICAL - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 26/11/2006

La cocina es el arte donde más participa la gente.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 25/11/2006

Kunst kommt von Kochen

Essen ist Kunst -wenn der Schöpfer Ferran Adrià heibt.


protagonista: Ferran Adrià
medio: RONDO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Alemán
fecha: 24/11/2006

¿Quién dijo que la cocina no es arte?

Ir a la Documenta de Kassel no es un paso; es el paso.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL DIARIO VASCO - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 23/11/2006

El claro triunfo de la modernidad.

Las estrellas concedidas este año por la Guía Michelin so sobre todo, un premio a la modernidad.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 20/11/2006

El efecto Stravaganza.

Los mejores chefs del mundo ponen a prueba su creatividad en Londres.


protagonista: Albert Adrià
medio: LA VANGUARDIA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 19/11/2006

La cocina española se pone de largo en Estados Unidos.

Treinta cocineros de nuestro país se dan cita en California.


protagonista: Ferran Adrià
medio: RESTAURACIÓN NEWS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 16/11/2006

El diseño que cocina Ferran Adrià.

El ‘chef’ prensenta los utencilios realizados por jóvenes creadores para el restaurante el Bulli.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PAÍS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 14/11/2006

American Calçot

El Valle Californiano de Napa acogió durante tres días el mayor congreso de cocina española celebrado en el extranjero.


protagonista: Ferran Adrià
medio: Cuaderno del Domingo (el Periódico) - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 12/11/2006

Design-Preis für Ferran Adrià

Lucky Strike Design Award in Berlin verliehen.


protagonista: Ferran Adrià
medio: - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Alemán
fecha: 10/11/2006

Sauerkraut, das könnt ihr Deutschen gut

Der Spanische Drei-Sterne-Koch Ferran Adrià über Blätterteig, Picasso, seinen Auftritt auf der Documenta und die Magie des Essens.


protagonista: elBullitaller
medio: SÜDDEUTSCHE ZEITUNG - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Alemán
fecha: 10/11/2006

Ferran Adrià triunfa en Alemania

El cocinero de El Bulli recibe en Berlín el premio de diseño Lucky Strike.


protagonista: Array
medio: EL PAÍS - tipo de artículo: Array - idioma: Array
fecha: 10/11/2006

Ferran Adrià, todo un diseñador de sensaciones.

Por primera vez un cocinero recoge el premio Lucky Strike de la fundación Raymond Lewy, un prestigioso galardón europeo que sitúa a este innovador de los fogones a la altura de los grandes talentos como Philippe Stark, Karl Lagerfeld o Donna Karan.


protagonista: Ferran Adrià
medio: ABC - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 10/11/2006

Ferran Adrià, todo u diseñador de sensaciones.

Por primera vez un cocinero recoge el premio Lucky Strike de la fundación Raymond Lewy, un prestigioso galardón europeo que sitúa a este innovador de los fogones a la altura de grandes como Philippe Starck, Karl Lagerfeld o Donna Karan.


protagonista: Ferran Adrià
medio: ABC - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 10/11/2006

Adrià recibe el prestigioso Lucky Strike Designer en Berlín.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 10/11/2006

Ferran Adrià triunfa en Alemania.

El cocinero y propietario de elBulli recibe en Berlín el premio de diseño Lucky Strike.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PAÍS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 10/11/2006

Spain’s culinary Picasso seeks new inspiration.

Revolutionary chef strives to balance creativity, taste.


protagonista: Ferran Adrià
medio: San Francisco Chronicle - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Otros idiomas
fecha: 08/11/2006

El valor de la patata.

Ferran Adrià sienta en EEUU las bases de la alta cocina española.


protagonista: Ferran Adrià
medio: LA VANGUARDIA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 07/11/2006

Quién es quién

Te invitamos a un viaje por la cocina española de la mano de 40 chefs que imprimen sentido y sensibilidad a sus platos. conócelos en su salsa.


protagonista: Ferran Adrià
medio: ELLE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/11/2006

El maestro cocina para nuestro aniversario exquisitas recetas.

El gran gurú y mito internacional de la cocina española ha preparado, en exclusiva para CASA&CAMPO, cuatro exquisitas recetas con el tubérculo más popular como estrella principal.


protagonista: Ferran Adrià
medio: CASA & CAMPO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/11/2006