Biomorphic café
protagonista: Otros protagonistas
medio: INTERNI - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Italiano
fecha: 01/04/2004
Número de artículos encontrados: 3458
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protagonista: Otros protagonistas
medio: INTERNI - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Italiano
fecha: 01/04/2004
Ferran Adrià
protagonista: Ferran Adrià
medio: TGA PUZZLE - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2004
elBulli98-02
protagonista: elBullirestaurante
medio: - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Japonés
fecha: 01/04/2004
Du -labo- aux fourneaux
Depuis son laboratoire de Barcelone, le chef Trois étoiles Ferran Adrià invente une cuisine revolutionnaire qui le place parmi les plus grands de la planète.
protagonista: Ferran Adrià
medio: ELLE A TABLE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 01/04/2004
Ferran Adrià
A quarantadue annni, é tra i piú acclamati chef del mondo. Sicuramente il piú all’avanguardia. Come un alchimista, elabora le sue ricette nei sei mesi in cui il ristorante elBulli – tre stelle Michelin, affacciato su una spiaggia isolata della Costa Brava
protagonista: Ferran Adrià
medio: INTERNI - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Italiano
fecha: 01/04/2004
Ferran Adrià
sentado en uno de los sillones de la recepción del Hotel Essex House de Nueva York, frente a la entrada sur de Central Park, nos espera Ferran Adrià. A pesar de que su cara denota cansancio, su conversación es apasionada y deja patente la devoción que pro
protagonista: Ferran Adrià
medio: NOX - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2004
A revolution in three courses
Spain First the thick sauces and stews were banished; then an eclectic style of cooking was born in the kitchens of the Basque country and Catalunya; now a wave of young chefs is spreading the word.
protagonista: elBullirestaurante
medio: CONDÉ NAST TRAVELLER - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 01/04/2004
Ferran Adrià
El catalán ha merecido, por su investigación y creatividad, el reconocimiento como uno de los mejores cocineros del mundo.
protagonista: Ferran Adrià
medio: ENATECA - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2004
Las 10 claves de ferran adrià
protagonista: Ferran Adrià
medio: GLAMOUR - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2004
El rincón del sibarita
Ferran Adrià ha demostrado en elBulli que comer es mucho más que quitar el hambre. El éxito del restaurante reside en una filosofía basada en la amabilidad y la diversión a la hora de comer.
protagonista: Ferran Adrià
medio: TMG NEWS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2004
Ein Hauch Hollywood in Berlin
Bei der ITB Feier der American Academy of Hospitality Sciences bebte das Adlon vor Partylaune
protagonista: Ferran Adrià
medio: DIE WELT - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Alemán
fecha: 19/03/2004
el laboratorio de elBulli
protagonista: elBullitaller
medio: EL PAÍS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 18/03/2004
Adrià y Arzak proponen que se estudie cocina en los colegios
Los mejores cocineros del país se reunieron en una tertulia sobre la cocina del siglo XXI
protagonista: Ferran Adrià
medio: PRONTO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 13/03/2004
Explosión de creatividad
La feria vivió ayer el día de las estrellas gastronómicas: Arzak, Arola, Adrià, Ruscalleda y muchos otro llegaron y delumbraron.
protagonista: elBullirestaurante
medio: - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 10/03/2004
Los nuevos conquistadores
Justo antes de la cita electoral del 14 de marzo en España, TIME se reunió con algunos de los protagonistas del extraordianrio resurgimiento del país.
protagonista: Ferran Adrià
medio: TIME EUROPE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 08/03/2004
De tertulia en España
TIME almorzó en Madrid con cinco españoles destacados y les pidió que comentaran lo que su país tiene de bueno y de malo. El resultado: abundante alimente para la mente.
protagonista: Otros protagonistas
medio: TIME EUROPE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 08/03/2004
La cocina creativa es la I+D de la alimentación
La cocina creativa existe hace 600.000 años, cuando a alguien se le ocurrió encender fuego.
protagonista: Ferran Adrià
medio: LA VANGUARDIA - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 05/03/2004
Mousse de Fòrum
El cocinero Ferran Adrià elogia el 2004 tras visitar sus instalaciones.
protagonista: Ferran Adrià
medio: LA VANGUARDIA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 04/03/2004
Ferran Adrià
protagonista: Ferran Adrià
medio: IBERIA PLUS - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 04/03/2004
Los chefs vanguardistas Adrià y Arzak reivindican la cocina casera en Barcelona
protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 02/03/2004
El fin del cocinero en casa.
Adrià define la comida hogareña del futuro: rápida y con calidad.
protagonista: Ferran Adrià
medio: CINCO DÍAS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 02/03/2004
Entre l’alta cuina i el menjar ràpid.
El cuiner català Ferran Adrià i el basc Juan Mari Arzak aposten per un nova cuina al segle XXI
protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PUNT - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 02/03/2004
elBulli 2004
El restaurante más deseado inicia su temorada
protagonista: elBullirestaurante
medio: REGISTRADORES - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/03/2004
La magia del Alquimista
Es uno de los mejores chefs del mundo, pionero de la cocina de investigación que irradia desde elBulli, su pequeño restaurante.taller que no quiere ampliar.
protagonista: Ferran Adrià
medio: GENTLEMAN ESPAÑA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/03/2004
Ferran Adrià
Menú para dos
protagonista: Ferran Adrià
medio: WOMAN - tipo de artículo: Receta - idioma: Castellano
fecha: 01/03/2004
Adrià dirigirá una instalación de la III Bienal de Valencia
protagonista: Ferran Adrià
medio: PIZZA & RESTAURACION - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/03/2004
Ferran Adrià
La excepcional creatividad y la imaginación cocinera de Ferran Adrià propició la imparable ascensión del restaurante elBulli, al que las grandes guías gastronómicas se rindieron muy pronto para concederle sus máximos galardones.
protagonista: Ferran Adrià
medio: ABSOLUTE MADRID - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/03/2004
elBulli, un mundo a su alcance
Charlamos con los dos alma mater de elBulli.
protagonista: elBullirestaurante
medio: CLUB LA VANGUARDIA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/03/2004
Chef’s Dream Team at 2004 Award Gala
protagonista: Ferran Adrià
medio: TRAVEL INTERNATIONAL - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 01/03/2004
Restaurante elBulli
protagonista: elBullirestaurante
medio: Vinos y Restaurantes - tipo de artículo: Receta - idioma: Castellano
fecha: 01/03/2004
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