Donde es primera dama la restauración
Alimentaria, la feria celebrada el pasado mes de marzo en Barcelona, ha sido organizada a partir de un concepto preciso: el estrecho vínculo que puede ligar a la industria alimentaria con la alta gastronomía
protagonista: Ferran Adrià
medio: BAR BUSINESS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2004