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Número de artículos encontrados: 3458

La Terraza del Casino

La Terraza del Casino es la terraza más alta de Madrid.En las noches, con luna o sin ella, con esa puesta en escena e otra época glamurosa, se sirve el último Bulli.


protagonista: Otros protagonistas
medio: CLUB DE GOURMETS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2003

Ferran Adrià

A primera hora de la tarde la actividad en el restaurante elBulli, Cala Montjoi, Girona, sorprende por su ordenada agitación. Enseguida, Ferran Adrià, el genio de rizos oscuros y entradas locuaces, el cocinero número uno del mundo, saluda atentamente a qu


protagonista: Ferran Adrià
medio: PLÁCET - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2003

elBullitaller

Para muchos, Ferran Adrià es el mejor cocinero del mundo. LOFT visitó en Barcelona las cámaras secretas de su restaurante.


protagonista: elBullitaller
medio: LOFT - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2003

El Bulli. Ferran Adrià l’alquimista revolucionari

És una impossible barreja de cuiner, artista, investigador, visionari i marcià. Un còctel delirant que l’ha llançat, més enllà de les avantguardes, al cim de la gastronomia mundial. La cuina del Bulli no és d’aquest món. I Ferran ja és una metàfora.


protagonista: elBullirestaurante
medio: DMODA - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Catalán
fecha: 01/07/2003

la magia di Ferran Adrià

Nelle sue mani i cibi si trasformano come per incanto cambiando forma e zapore.


protagonista: elBullirestaurante
medio: IN VIAGGIO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Italiano
fecha: 01/07/2003

Ferran Adrià: Per evolucionar a la cuina cal investigar

Molts dels seus companys el consideren el millor cuiner del món. Va entrar per primer cop en una cuina, de fregaplats, per pagar-se unes vacances a Eivissa.


protagonista: Ferran Adrià
medio: LA REVISTA - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Catalán
fecha: 01/07/2003

Bebe oro .. Y come café


protagonista: Otros protagonistas
medio: WOMAN - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2003

Comer con aire

Los restaurantes con terraza en Madrid son como el sueño de una noche de verano. Es cierto que no se puede almorzar a pleno sol, incluso con sombrilla protectora; pero cenar en una terraza urbana, arropada en un pequeño jardín, es un placer. Y es que no h


protagonista: Otros protagonistas
medio: El Club de la Vida Buena - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2003

A new reign in Spain

Revolutionary chefs and winemakers shake up a traditional culture


protagonista: elBullirestaurante
medio: WINE SPECTATOR - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 30/06/2003

Magnifica invenzione: il caffè da mangiare

Ferran Adrià ha inventato la pizza-bastoncino e il gelato al parmigiano. Ora tocca al caffè.


protagonista: Otros protagonistas
medio: URBAN - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Italiano
fecha: 30/06/2003

Cuatro estrellas

Lo son de la gastronomía de nuestro país y por ello todos tienen tres de las de verdad, las de la Guía Michelín. Ferran Adrià de el Bulli, Santi Santamaría de Racó de Can Fabes, Martín Berasategui de Martín Berasategui y Juan Mari Arzak de Arzak han prepa


protagonista: elBullirestaurante
medio: EL MUNDO MAGAZINE - tipo de artículo: Receta - idioma: Castellano
fecha: 29/06/2003

Con Ferran Adrià en las NHUBES

El proyecto Nhube, ideado por Ferran Adrià para la cadena NH, es un espacio donde los clientes pueden comer comida sencilla pero de alta calidad, con formas originales de servir cada plato. Mientras se come, se puede ver televisión, navegar por Internet y


protagonista: Otros protagonistas
medio: LA VANGUARDIA - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 29/06/2003

Cocooning Nomade

Pour séduire les aficionados de la nomade attitude, les lieux branchés jouent désormais la carte de la plysensorialité. à Madrid,c’est le très élégant Nhube hotel by Ferran Adrià qui attire les adeptes du cocooning.


protagonista: Otros protagonistas
medio: WEEKEND - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 27/06/2003

Ferran Adrià


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 22/06/2003

Llet nostra quiere controlar el 20% del sector en tres años

Llet Nostra. Ésta es la marca comercial que han elegido siete cooperativas lácteas catalanas y el grupo vasco Iparlat para liderar en tres años el mercado de la leche en Cataluña.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EXPANSIÓN - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 19/06/2003

Dos-cents productors de llet gironins planten cara als grans grups i ja venen la seva marca

A partir de dissabte els consumidors la podran trobar a diferents superfícies comercials de les comarques gironines


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PUNT - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Catalán
fecha: 19/06/2003

Verdens bddste restaurant

Bent Christensen har, som den forste i verden, skrevet en bog pa engelsk om den spanske restaurant elBulli


protagonista: elBullirestaurante
medio: LORDAG - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Otros idiomas
fecha: 14/06/2003

Tornar al Bulli

Tornar al Bulli sempre és una festa. I sempre és una novetat, perquè tot i que ja coneixes el feeling de la casa i pots imaginar-te el que t’espera, sempre acabes més que sorprés i més que meravellat.


protagonista: elBullirestaurante
medio: EL PAÍS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Catalán
fecha: 12/06/2003

El hotel NH imparte un curso sobre cocina tradicional

Combina diversas técnicas culinarias.


protagonista: Otros protagonistas
medio: La Prensa de Zamora - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 08/06/2003

Delicias sobre el mantel

El Bulli dará clases de cocina a clientes de fin de semana del hotel NH Palacio del Duero


protagonista: Otros protagonistas
medio: El Norte de Castilla - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 08/06/2003

El restaurante en casa

El taller de cocina El Bulli imparte los fines de semana cursos de cocina en el Hotel NH


protagonista: Otros protagonistas
medio: La Opinión (El Correo de Zamora) - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 08/06/2003

Me gusta pensar que El Bulli no está para ganar dinero

El Bulli es, para muchos, el mejor restaurante de España. Para algunos, el mejor del mundo. El Bulli no gana dinero, dice su creador, el cocinero Ferran Adrià, pero ha logrado sazonar una marca tan potente que convierte en oro lo que toca.


protagonista: elBullirestaurante
medio: EXPANSIÓN - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 04/06/2003

Cadaquès – Rosas

Le délicieux paradoxe du surréalisme


protagonista: elBullirestaurante
medio: TENTATION - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 01/06/2003

NH Hoteles

Inaugura su primer nhube en Madrid


protagonista: Otros protagonistas
medio: VIANDAR - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2003

Lo puedes hacer en casa.

El mejor cocinero del mundo se reinventa para proponer sus recetas más accesibles. Pruébalas.


protagonista: Ferran Adrià
medio: WOMAN - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2003

España côte France .. Et côté catalan

Regard critique de Garcia Santos, gourou gastronomique, sur la cuisine française.


protagonista: elBullirestaurante
medio: GAULTMILLAU - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 01/06/2003

El Bulli

Sres. Mibu


protagonista: elBullirestaurante
medio: REVISTA JAPONESA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Japonés
fecha: 01/06/2003

Andoni Luis Aduriz blanco sobre blanco

El nombre de Andoni Luis Aduriz, que oficia en el Mugaritz, a un tiro de piedra de San Sebastián, en el País Vasco, no deja de sonar entre los iniciados en las sutiles artes de la degustación. Discípulo de todos los más grandes de la alta cocina española


protagonista: Otros protagonistas
medio: COCINA Y VINO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2003

Huiles et vinaigres goutte que goutte!

Saveurs, parfums, rareté? Telles sont les précieuses qualités de ces flacons gourmands qui sublimeront vos plats les plus simples


protagonista: Otros protagonistas
medio: Shopping (Femme Actuelle) - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Français
fecha: 01/06/2003

Albert Adrià, la nueva etapa 2003

Aula Chocovic


protagonista: Albert Adrià
medio: DULCYPAS - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2003