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Número de artículos encontrados: 3458

el Bulli abans d’El Bulli

Neichel, Vinay, Adrià: el futur va ser ahir. Una història del restaurant de Cala Montjoi.


protagonista: elBullirestaurante
medio: EL PAÍS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Catalán
fecha: 29/04/2004

Felipe y Letizia pasan la prueba de los 30 platos del menú de Adrià


protagonista: elBullirestaurante
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 26/04/2004

Ferran Adrià

Gastronomic Innovator


protagonista: Ferran Adrià
medio: TIME EUROPE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 26/04/2004

Felipe y Letizia, en casa de Adrià


protagonista: elBullirestaurante
medio: LA VANGUARDIA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 25/04/2004

Felipe y Letizia disfrutan de la cocina de la Barceloneta y Rosas


protagonista: elBullirestaurante
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 25/04/2004

Rápida, pero buena

La comida rápida y mala tiene competencia. Ferran Adrià, uno de los cien personajes más influyentes del mundo, acaba de inventarse el fast good, con ingredientes utilizados hasta ahora sólo en alta cocina.


protagonista: Otros protagonistas
medio: ABC - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 24/04/2004

Onde nascem as criaçoes do elBulli


protagonista: elBullitaller
medio: DIARIO DE NOTICIAS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Otros idiomas
fecha: 22/04/2004

Arzak y Adrià servirán la cena de gala previa a la boda real

La Casa Del Rey encarga a los dos cocineros un menú para 400 invitados.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 21/04/2004

Catalan cuisine with a twist of sensation science

Over the past few years Ferran Adria’s restaurant not far from Girona on Spain’s Costa Brava has become a legend among those in the know


protagonista: elBullirestaurante
medio: RESTAURANT - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 21/04/2004

Time sitúa a Ferran Adrià entre las 100 personas más influyentes del mundo

El cocinero catalán es el único español mencionado


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 20/04/2004

La Feria del Diseño de Milán apuesta por la calle del futuro.

Adrià inserta sus conceptos de restauración en propuestas arquitectónicas.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PAÍS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 19/04/2004

Otro paso adelante

Salir en portada de The New York Times y Le Monde, o ser considerado el mejor cocinero del mundo, no ha cambiado a Ferran Adrià. Sigue siendo ese cocinero inteligente y sensible con gran capacidad de trabajo e innovación, como demuestra su invento de la c


protagonista: elBullirestaurante
medio: EXPANSIÓN - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 17/04/2004

Adrià sorprende en Milán con su huevo de café

El cocinero catalán fue la estrella invitada y acaparó el mayor protagonismo en la Street Dining Desing que se celebra en Italia.


protagonista: Ferran Adrià
medio: LA VANGUARDIA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 14/04/2004

Les choses de la vie

Movida en cuisine


protagonista: Ferran Adrià
medio: OBSERVATEUR - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 08/04/2004

Una cita con maestros

BCN Vanguardia reunió a la élite de la gastronomía mundial, encabezada por chefs como Adrià y Arzak.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 08/04/2004

The world according to Adrià

Ferran Adrià may be known for a range of endorsements, from hotels to edible espresso, but elBulli s chef owner is clear about where his priorities and passion lie


protagonista: Array
medio: RESTAURANT - tipo de artículo: Array - idioma: Array
fecha: 07/04/2004

Marc Cuspinera

És un pes pesant de l’equip que fa possible el mite de Ferran Adrià.


protagonista: Otros protagonistas
medio: EL NOU 9 - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Catalán
fecha: 05/04/2004

Una despedida con buen sabor de boca

Juan Mari Arzak y Ferran Adrià buscan sorprender a los comensales en la cena de la víspera de la boda, que se servirá en el Palacio de El Pardo.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL CORREO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 04/04/2004

Eivissa me hizo cocinero

Ferran Adrià, uno de los cocineros españoles de mayor prestigio internacional, cuenta en una entrevista en exclusiva a este periódico cómo llegó a la isla con 20 años a trabajar de cocinero en el club Cala Leña y las anécdotas de aquellos años.


protagonista: Ferran Adrià
medio: Ultima hora - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 04/04/2004

La familia Escribà dedica una mona gigante a Adrià

El Club regala 10 pasteles inspirados en la escultura original.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 03/04/2004

La comida buena, rápida y barata según Ferran Adrià

FAST GOOD, un nuevo local de propuestas sencillas en el hotel Eurobuilding de Madrid.


protagonista: Otros protagonistas
medio: EL PAÍS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 03/04/2004

Revolución en Madrid

Los cambios son imparables. Una revolución gastronómica, contemporánea y de diseño arrasa Madrid. Siguiendo la estela de la Barcelona posolímpica, la capital se ha puesto al día y se ha lanzado a un cambio estético y culinario en el que los aires de otras


protagonista: Otros protagonistas
medio: EL PAÍS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 02/04/2004

Os mehores cozinherios do mundo


protagonista: Otros protagonistas
medio: DIARIO ECONÓMICO FORA DE SERIE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Otros idiomas
fecha: 01/04/2004

Ferran Adrià, el cuiner dels sentits

Diuen els experts que és el millor cuiner del món.


protagonista: Ferran Adrià
medio: CRÓNICA D’OR - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2004

Biomorphic café


protagonista: Otros protagonistas
medio: INTERNI - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Italiano
fecha: 01/04/2004

Ferran Adrià


protagonista: Ferran Adrià
medio: TGA PUZZLE - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2004

elBulli98-02


protagonista: elBullirestaurante
medio: - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Japonés
fecha: 01/04/2004

Du -labo- aux fourneaux

Depuis son laboratoire de Barcelone, le chef Trois étoiles Ferran Adrià invente une cuisine revolutionnaire qui le place parmi les plus grands de la planète.


protagonista: Ferran Adrià
medio: ELLE A TABLE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 01/04/2004

Ferran Adrià

A quarantadue annni, é tra i piú acclamati chef del mondo. Sicuramente il piú all’avanguardia. Come un alchimista, elabora le sue ricette nei sei mesi in cui il ristorante elBulli – tre stelle Michelin, affacciato su una spiaggia isolata della Costa Brava


protagonista: Ferran Adrià
medio: INTERNI - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Italiano
fecha: 01/04/2004

Ferran Adrià

sentado en uno de los sillones de la recepción del Hotel Essex House de Nueva York, frente a la entrada sur de Central Park, nos espera Ferran Adrià. A pesar de que su cara denota cansancio, su conversación es apasionada y deja patente la devoción que pro


protagonista: Ferran Adrià
medio: NOX - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2004