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Número de artículos encontrados: 3458

La gira de Girona

La verdad sea dicha, hace unos diez años parecía que la Costa Brava estaba de capa caída como destino turístico. Pero los Juegos Olímpicos del 92 en Barcelona dieron un giro de 180 grados, también en lo que se refiere a la oferta culinaria. Por lo menos e


protagonista: elBullirestaurante
medio: VIVA ESPAÑA - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Otros idiomas
fecha: 01/07/2001

Picasso in cucina

Niente fornelli, un cuoco ogni due clienti, profumi prima delle portate, piatti che sembrano sculture. E cibi sempre più azzartati. È il bulli.


protagonista: elBullirestaurante
medio: CARNET - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Italiano
fecha: 01/07/2001

Elena Arzak, mejor cocinera joven de Europa.

La Academia Internacional de Gastronomía concedió el pasado 23 de mayo a Elena Arzak la calificación de mejor cocinera joven de Europa.


protagonista: Otros protagonistas
medio: COCINA FUTURO - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2001

El Bulli.

(Revista japonesa)


protagonista: elBullirestaurante
medio: GOURMET JOURNAL - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Japonés
fecha: 01/07/2001

Un cuarto de siglo en la cocina española

A comienzo de los años setenta dos cocinas predominaban en España: las regionales, apegadas a los productos del entorno y sustanciadas en recetas tradicionales, y la cocina internacional -que algún tiempo antes también se calificó de elegante-, basada e


protagonista: Ferran Adrià
medio: REVISTA DE LIBROS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2001

El portal del agua.

Internet estrena otra revista de gastronomía.


protagonista: elBullirestaurante
medio: COMER Y BEBER - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2001

Restaurantes de hotel

Nuestra propuesta para disfrutar una comida o cena especiales este verano consiste en cruzar el umbral de alguno de los hoteles de gran lujo que existen en las principales capitales de nuestra geografía. Un sorprendente hallazgo que nos deleitará con una


protagonista: Hacienda Benazuza
medio: SUMMUM - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2001

A tavola con i cinque sensi è bello mangiare col naso

Asaggi i funghi ed è come essere nel bosco


protagonista: elBullirestaurante
medio: LA REPUBBLICA - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Italiano
fecha: 30/06/2001

Sobre lo tejados de Madrid.

Pocas terrazas urbanas pueden presumir de tanto encanto como la del Casino de Madrid.


protagonista: Otros protagonistas
medio: EXPANSIÓN - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 30/06/2001

La Terraza del Casino.


protagonista: Otros protagonistas
medio: EL MUNDO - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 29/06/2001

Miscelánia


protagonista: Ferran Adrià
medio: LA VANGUARDIA - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 24/06/2001

Le monde fabuleux de Ferran Adrià est peuplé de plats surréalistes

El Bulli. Le chef catalan voyage dans l’abstrait el efface nos repères gourmands


protagonista: elBullirestaurante
medio: TRIBUNE DE GENÈVE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 23/06/2001

El Casino de Madrid. Ferran Adrià.

El Casino de Madrid, aún siendo una sociedad privada, tiene abierto al público su restaurante de alta cocina, que es una de las ofertas más singulares de la capital del Reino, especialmente en verano, en que la terraza se incorpora a los comedores habitua


protagonista: Otros protagonistas
medio: diario de avisos - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 22/06/2001

Ferran Adria, cuisinier déconstructiviste

A Cadaques, le chef catalan dont Joël Robuchon vante la créativité ose toutes les juxtapositions


protagonista: Ferran Adrià
medio: LE MONDE - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Français
fecha: 20/06/2001

Corbatas al aire. Casino de Madrid.

Abrió sus puertas, hace poco y como cada año, La Terraza del Casino de Madrid.


protagonista: Otros protagonistas
medio: EL NUEVO LUNES - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 18/06/2001

El catering, cocina a medida.

La mejor elección para deslumbrar en las cenas estivales.


protagonista: elBullicatering
medio: LA RAZÓN - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 16/06/2001

A la sombra de una sombrilla.

50 Terrazas para saborear el verano.


protagonista: Otros protagonistas
medio: ABC - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 15/06/2001

Adrià’s annex

At this point, almost everybody has heard of Ferran Adrià, the outrageosly inventive Catalonian chef who turned the world on the edible feam.


protagonista: Ferran Adrià
medio: GOURMET, THE MAGAZINE OF GOOD LIVING - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Inglés
fecha: 01/06/2001

Ferran Adrià: El Taller que revoluciona el mundo de los sabores.

En el templo de los fogones.


protagonista: elBullirestaurante
medio: GRANDES VIAJES - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2001

Ferran Adrià – L’imaginaire gourmand


protagonista: elBullirestaurante
medio: LA LETTRE DES GOURMANDS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 01/06/2001

Ferran. On the nature of happiness

The true tale of the amazing alchemical miracles and transcendental gastronomy of Ferran Adrià, the world’s greatest chef. Or: How to Eat. One night last summer I went to dinner at El Bulli, a Michelin three-star restaurant famous for serving some of the


protagonista: Ferran Adrià
medio: ESQUIRE USA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 01/06/2001

Sorprenent unió dels sentits


protagonista: Ferran Adrià
medio: AVUI PREMSA CATALANA, S.A. - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Catalán
fecha: 01/06/2001

Comer en Cataluña

Aunque en su tronco se unen la gracia provenzal (una de cuyas principales aportaciones la constituyen la hierbas arómaticas, como el tomillo, el romero y la mejorana), algunos rasgos característicos de la cocina valenciana, tan sumamente heterodoxa, e inc


protagonista: elBullirestaurante
medio: ENTORNO DE ACTUALIDAD - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2001

Ferran Adrià van El Bulli

Mijn kookstijl is niet spontaan, maar juist bewrkelijk en bestudeerd.


protagonista: Ferran Adrià
medio: FEELING - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Otros idiomas
fecha: 01/06/2001

Spanisch-Kurs

Fragen Sie nicht den Reiseführer, sondern uns: Vom Besten in Barcelona berichten Models, Desginer, Nightiner…


protagonista: Ferran Adrià
medio: H.O.M.E. - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Alemán
fecha: 01/06/2001

Imperador dos sentidos

À frente do El Bulli, o concorridíssimo três-estrelas na Costa Brava espanhola, o grande cozinheiro do momento, Ferran Adrià, cria pratos que privilegian nao apenas o paladar mas também a visao, o olfato, o tato, além de senso de humor do comensal. Gula e


protagonista: elBullirestaurante
medio: GULA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Otros idiomas
fecha: 01/06/2001

Arte con sentidos

Monocromo invita a una exposición multisensiorial en la galería Alicia Ventura.


protagonista: Ferran Adrià
medio: LA VANGUARDIA - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 29/05/2001

Pau Nubiola incorpora olores, sabores, sonidos y proyecciones a su pintura

Un mono recorre el mundo y sus andanzas protagonizan unos cuadros que inspiran suculencias gastronómicas, perfumes o vinos. Es la respuesta de Pau Nubiola (Barcelona 1962) en Monocromo, una exposición multidisciplinar en la que los cuadros de este artista


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PAÍS - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 29/05/2001

Monocrom o les macropostals de la unió dels sentits

Rubén Cromo ha involucrat Ferran Adrià, Carles Gaig, Juan Mari Arzak i Ernesto Ventós en una mostra d’art inaugurada ahir a Barcelona.


protagonista: Ferran Adrià
medio: AVUI PREMSA CATALANA, S.A. - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Catalán
fecha: 29/05/2001

Huiles de chef


protagonista: elBullirestaurante
medio: FEMMES HEBDO - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Français
fecha: 27/05/2001