Ferran Adrià
Ferran Adrià, el máximo exponente de la cocina española y uno de los cocineros más reputados del mundo, nos presenta de nuevo en Apicius las últimas creaciones desde elBulli, un auténtico templo gastronómico bañado por el Mediterráneo..
protagonista: elBullirestaurante
medio: APICIUS MAGAZINE DIGITAL - tipo de artículo: Receta - idioma: Castellano
fecha: 01/11/2004