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Número de artículos encontrados: 3458

CIVET DE CONEJO EN DO MAYOR.

Esto de los nuevos platos alrededor de la música no es únicamente una chaladura de los cocineros donostiarras.


protagonista: elBullirestaurante
medio: EL PAÍS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2000

MÁS CURSOS DEL AULA CHOCOVIC.


protagonista: elBullirestaurante
medio: RONDA IBÉRIA MAGAZINE – - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2000

EL PAVO DE FRANCIA REÚNE A CINCO CHEFS ESPAÑOLES

FERRÁN ADRIÀ, SERGI AROLA, RAMÓN FREIXA, JOAN ROCA Y GORKA TXAPARTEGUI.


protagonista: Ferran Adrià
medio: HOSTEL SERVICE - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2000

MAN RIECHT ZU WENIG

Meisterkoch Ferram Adrià setzt witer auf natürliche aromen.


protagonista: Ferran Adrià
medio: PRAXIS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Alemán
fecha: 01/05/2000

Un catering bullicioso.

Llegó ya el prêt-à-porter de la cocina más vanguardista, la creada, realizada y dirigida por Ferrán Adrià, el fundador de El Bulli (Roses, Girona).


protagonista: elBullicatering
medio: - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2000

EL BULLI, FIGURES DE STYLE.

Rien n’indiquait a priori à l’amoureux de la littérature qu’un repas chez Ferran Adrià lui procurerait une émotion poétique. Ce cuisinier compose son menu-degustation comme un grand poème, utilisant un langage de façon si expressive que son style …


protagonista: elBullirestaurante
medio: VINIFERA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 01/05/2000

CATERING: LAS LOCURAS DE EL BULLI.


protagonista: elBullicatering
medio: CLUB DE GOURMETS - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2000

PREMIO RESTAURADORES EL BULLI


protagonista: elBullirestaurante
medio: RESTAURADORES - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2000

¿CHOCOLATE PURO O CHOCOLATE IMPURO?.


protagonista: Albert Adrià
medio: EL PIPIRIPAO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2000

Fuera de carta.

Estreno. Lujo a domicilio.


protagonista: elBullicatering
medio: - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2000

LE STAR.


protagonista: Ferran Adrià
medio: LA STAMPA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Italiano
fecha: 01/05/2000

LOS TRES TENORES DE LOS POSTRES.


protagonista: Albert Adrià
medio: COMER Y BEBER - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2000

FERRAN ADRIÀ, L’ALCHIMISTE DU GOÛT.

Le cuisinier le plus fou d’Europe invente, dans son nouvel atelier de Barcelone, la cuisine du XXIe siècle, qu’il sert dans son restaurant de la Costa Brava.


protagonista: Ferran Adrià
medio: L’ESPRESSO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 01/05/2000

Comer con un nuevo sentido.


protagonista: elBullirestaurante
medio: LA VANGUARDIA MAGAZINE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2000

EL BULLI CATERING..


protagonista: elBullicatering
medio: RONDA IBÉRIA MAGAZINE – - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2000

POR DELANTE DEL FUTURO.EL BULLI ABRE SU REVOLUCIONARIO TALLER DE INVESTIGACION


protagonista: elBullitaller
medio: SABER Y SABOR - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2000

ESPUMAS UND MEHR…

Standen im Mittelpunkt der Profiseminarreihe mit Ferran Adrià, zu der ISI Deutschland und KÜCHE nach Berlín und Frankfurt am Main eingeladen hatten.


protagonista: Ferran Adrià
medio: KÜCHE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Alemán
fecha: 01/05/2000

LABORATORIOS DE IDEAS: EL I+D DE LA RESTAURACIÓN.

Para que la restauración de un país alcance una posición de vanguardia y , sobre todo, consiga mantenerse en el primer plano del interés de críticos gastronómicos, guías y , especialmente, del consumidor final…


protagonista: Ferran Adrià
medio: RESTAURACIÓN ACTUALIDAD - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2000

EL BULLI CONQUISTA ANDALUCÍA.


protagonista: Hacienda Benazuza
medio: LA VANGUARDIA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2000

EL CATERING DEL CASINO DE MADRID

Ferràn Adrià uno de los cocineros más creativosde la gastronomía española, acaba de poner en marcha en el Casino de Madrid una original variación sobre los cócteles habituales. Se llama El Bulli Catering y pretende ser el catering del nuevo siglo.


protagonista: elBullicatering
medio: HOJAS DE ACTUALIDAD TABAQUERA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2000

El Bulli sirve a domicilio.

Ferrán Adrià, propietario del restaurante El Bullli, ha llegado a un acuerdo con el Casino de Madrid para ofrecer servicios a medida.


protagonista: Otros protagonistas
medio: CINCO DÍAS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 15/04/2000

El Bulli, un catering de altura.

A la altura de su magnífica gastronomía, El Bulli dirige ahora sus pasos hacia un catering, en Madrid y Barcelona, original y creativo, cuidando todos y cada uno de los detalles, como hace siempre Ferrán Adrià.


protagonista: elBullicatering
medio: EXPANSIÓN - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 15/04/2000

Guía de restaurantes. Notícias.

Presentado el nuevo catering de El Bulli.


protagonista: elBullicatering
medio: Guía de Madrid - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 14/04/2000

Un taller de altos fogones

El Bulli, el restaurante más en punta de este país, cuenta ya con un Taller de creación culinaria, situado a dos pasos de La Boquería, el emblemático mercado de Barcelona. Ferran Adrià, el genio de la cocina del siglo XXI, ha puesto en marcha una empresa


protagonista: elBullitaller
medio: DIARIO 16 - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 09/04/2000

Sublima smaker. Fladdrar förbi pa kolibrivingar


protagonista: elBullirestaurante
medio: BON APPETIT - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Otros idiomas
fecha: 09/04/2000

ALOJAMIENTOS RURALES EN TORNO A SEVILLA.

Durante la Feria de Abril, no cabe un alfiler en Sevilla. Alojarse en el campo del Guadalquivir es una opción estupenda.


protagonista: Hacienda Benazuza
medio: BLANCO Y NEGRO MUJER - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 02/04/2000

GASTRONOMIE. ADRIÀ L’ALCHIMISTE

La cuisine du XXIº siècle a son chef: le catalan Ferran Adrià. Dans son restaurant, el bulli, au nord de Barcelone, il propose des saveurs et des textures inconnues. Portrait d’un compositeur-interprète.


protagonista: elBullitaller
medio: ELLE FR. - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 01/04/2000

CANUTMANÍA. SÍ A LA DOBLE FILIA.


protagonista: Ferran Adrià
medio: MUNDO DEPORTIVO - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2000

LA NOCHE DE LOS ONDAS


protagonista: elBullirestaurante
medio: PARADIS MAGAZINE - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2000

EL RESTAURANTE. EL BULLI.


protagonista: elBullirestaurante
medio: CINCO DÍAS - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2000