Es una leyenda viva de los fogones. Pero, en vez de seguir acumulando galardones y alimentando el mito, ha anunciado en 2010 su decisión de convertir su restaurante elBulli, en un laboratorio de ideas.

El Chef arranca su road show con Telefónica y cierra la penúltima temporada de su historia. «Como mi restaurante, no puede haber más de 10 en el mundo».

Una exposición exquisita en la Biblioteca Nacional de ESpaña.

Ruiz Geli se inspira en la cocina molecular de Adrià para transformar el célebre restaurante en laboratorio creativo.

Es más que un partido de fútbol. Incluso el fútbol es más que un deporte. Es un espectáculo en el que también se plasman las diferencias políticas y, por supuesto, las pasiones más inconfesables. Muy pocos son ajenos al clásico.

Capitanejats per Ferran Adrià, els cuiners més influents del món se citen a San Sebastià.

El cocinero presentó ayer su acuerdo con Telefónica: No crearé platos, aportaré ideas.

La vuelta al mundo en 80 dietas

El restaurante de Adrià y Soler conserva por última vez las tres estrellas en la guía.

Ferran Adrià, que apoyará su futuro «think tank» culinario en su alianza tecnológica con Telefónica, aspira a reunir a los cocineros en torno a una red social.

Valentí Fuster y Ferran Adrià se unen en un libro escrito por el periodista Josep Corbella para enseñar a disfrutar de una vida sana.

Ferran Adrià desborda imaginación con un menú de 35 platos, donde mezcla alrededor de 200 ingredientes y numerosas técnicas culinarias para reinterpretar la cocina de varios países.

Ferran Adrià, le génie de la cuisine moléculaire, va-t-il troquer son piano pour un labo? Le chef star catalan a dévoilé ses projects post elBulli en exclusivité et en avant-première á Sabato.

O chef ícone da gastronomia moderna explica por que o elBulli deixarà de funcionar como restaurante e conta detalhes do novo projeto em Barcelona.

El caso de elBulli y la conformación de una organización creativa.

Cocinero, 48 años, Hospitalet de Llobregat.

El cocinero augura que -la tapa será la gran revolución gastronómica-.

Hoy empieza el futuro de elBulli.

Nada es lo que parece. El coco ablanda su dureza, el queso se sirve en forma ovoide y el marisco estalla en tu paladar. Abre tu boca a nuevas experiencias.

Food Artist. A lot of what’s-next speculation surrounds the electrifying Ferran Adrià as he plans to ring out elBulli’s present incarnation as the world’s most seminal restaurant in tow years.

In ocasiionally rambling (but always fascinating) conversation with Ferran Adrià on what’s next for him and his legendary restaurant, elBulli.

Gastronomes have been trekking to the remote Spanish cove where Ferran ADrià has changed culinary history with his deconstructed martinis, frozen foam, and beetroot cookies. Now, to evolve his restaurant, elBulli, the man they call the world’s greatest chef is closing it forever.

On the artic fringes of Lapland, a conclave of master chefs forages in the woods for ingredients.

The greatest restaurant of the decade is closing. But Ferran Adrià, its creative mastermind, promises a future that will be more spectacular than ever.

Ferran Adrià anuncia en Harvard que el restaurante será un laboratorio cuyas creaciones se difundirán por internet.

While his celebrity – chef peers slap their names on frozen pizza and theme – park chow halls, Ferran Adrià is taking the high road – to Harvard.

Sustituye los dados de fruta y los dulces calóricos por ideas imaginativas e igual de golosas. Un detalle que no se olvida.