La cocina mas moderna de Europa. Restaurante El Bulli
protagonists: elBullirestaurant
medium: COMER Y BEBER - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/09/1994
Number of articles found: 3458
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medium: COMER Y BEBER - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/09/1994
L’esplendor del mar a la taula.
El Bulli, un paradís a prop de Roses per descobrir els sabors del Mediterrani.
protagonists: elBullirestaurant
medium: AVUI DIUMENGE - article’s category: Article - language: Catalan
date: 28/08/1994
L’esplendor del mar a la taula
El Bulli, un paradís a prop de Roses per descobrir els sabors del Mediterrani
protagonists: elBullirestaurant
medium: AVUI DIUMENGE - article’s category: Advertising - language: Catalan
date: 28/08/1994
Cuina de disseny: El Bulli.
Sovint sentim a parlar de fàrmacs de disseny, drogues de disseny, música de disseny, disseny econòmic, disseny d’estratègies i altres rucades. Però en canvi, hi ha una altra accepci´`, no estrictament literal, que sí que té un cert sentit: la cuina de dis
protagonists: elBullirestaurant
medium: AVUI PREMSA CATALANA, S.A. - article’s category: Article - language: Catalan
date: 24/08/1994
Magos en la cocina.Siete restaurantes españoles que han convertido la gastronomía en un arte.
Sus nombres están unidos a los siete mejores restaurantes de España.
protagonists: elBullirestaurant
medium: EL PAÍS SEMANAL - article’s category: Article - language: Spanish
date: 21/08/1994
Otro Tagamanent, por favor.
Creo que era en Dels turons fins l’altra banda del riu, ese título con resonancia de Hemingway.
protagonists: Other protagonists
medium: EL PAÍS - article’s category: Article - language: Spanish
date: 06/08/1994
Una atalaya en el Port Olímpic.
Talaia Dreams abre una nueva propuesta lúdica y gastronómica para Barcelona.
protagonists: Other protagonists
medium: LA VANGUARDIA - article’s category: Article - language: Spanish
date: 03/08/1994
Pistas cocina. A toda costa.
Dos restauranes distintos que merece la pena visitar este verano.
protagonists: elBullirestaurant
medium: TELVA - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/08/1994
La cocina de El Bulli de Rosas.
Al enterarnos de que Luis Marcet anunciaba en su restaurante la cocina del Bulli de Roses, Juan Muñoz, el prestigiado profesor de vinos llamó a su restaurante para saludar a nuestro común amigo Juli Soler, director de este prestigiado restaurante catalán.
protagonists: elBullirestaurant
medium: El Universal - article’s category: Article - language: Spanish
date: 29/07/1994
La cuina clàssica de l’Empordà
Mas Pau hereta dos dels cuiners del restaurant El Bulli, de cala Montjoi
protagonists: Other protagonists
medium: AVUI DIUMENGE - article’s category: Advertising - language: Catalan
date: 24/07/1994
La cuina clàssica de l’Empordà.
Mas Pau hereta dos dels cuiners del restaurant El Bulli, de cala Montjoi.
protagonists: Other protagonists
medium: AVUI DIUMENGE - article’s category: Article - language: Catalan
date: 24/07/1994
Buenas mesas en la torre Mapfre
Nuevas perspectivas del Port Olímpic desde los restaurantes situados en el entresuelo de la torre Mapfre
protagonists: Other protagonists
medium: LA VANGUARDIA - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 23/07/1994
Purto Olímpico: la nave lleva buen rumbo
protagonists: Other protagonists
medium: EL PERIÓDICO - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 22/07/1994
Puerto Olímpico: la nave llev buen rumbo.
Pues, sí, la nave surca las aguas con viento a favor y las velas desplegadas. De nuevo el Puerto Olímpico, cuyo éxito arrasador asombra a propios y extraños.
protagonists: Other protagonists
medium: EL PERIÓDICO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 22/07/1994
Peris: Saber beber es un problema de cultura.
Si se encuentra cerca de Gerona por qué no pasar por el conocido restaurante El Bulli, señalado en la guía Gault-Millau; quizá tenga la ocasión de conocer al ganador de La nariz de oro.
protagonists: elBullirestaurant
medium: VOCABLE - article’s category: Article - language: Spanish
date: 15/07/1994
Sabor tradicional.
Probablemente en ninguna otra Comunidad Autónoma española, las cosas de pueble (incluyendo las tradiciones de los payeses) , tengan tanto sabor y sean tan cuidadas como en Cataluña.
protagonists: elBullirestaurant
medium: BLANCO Y NEGRO (ABC) - article’s category: Article - language: Spanish
date: 10/07/1994
… I dels fogons a la taula.
Els cuiners catalans reclamen la creació d’una plataforma lligada al sector dels professionals de la cuina des de l’Administració, i així es va fer palès en la reunió que els cuiners van tenir el passat 21 de juny.
protagonists: Ferran Adrià
medium: Segon Congrés Català de Cuina - article’s category: Article - language: Catalan
date: 01/07/1994
Fernando Adrià
Un chercheur infatigable
protagonists: elBullirestaurant
medium: THURIÈS MAGAZINE - article’s category: Recipe - language: French
date: 01/06/1994
Fernando Adrià. Un chercheur infatigable.
Remarquable destinée que celle de ce jeune Barcelonais quei a découvert la cuisine dans ls années soixante-dix. A cette époque-là pourtant il ne pensait pas encorre en faire vraiment son métier.
protagonists: elBullirestaurant
medium: THURIÈS MAGAZINE - article’s category: Article - language: French
date: 01/06/1994
Nuevos Oscar y un reincidente.
Sumiller’ 94 volvió a reunir a numeroses profesionales españoles para, en un acto único, elegir los mejores vinos españoles de los 150 que entraron en concurso.
protagonists: Other protagonists
medium: VINO Y GASTRONOMÍA - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/06/1994
La Nariz de Oro.
Agustí Peris se alzó con el triunfo.
protagonists: Other protagonists
medium: VINO Y GASTRONOMÍA - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/06/1994
X Certamen de Vitoria: La calidad manda
protagonists: Ferran Adrià
medium: CLUB GOURMET - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/06/1994
Reyes de copas.
Agustín Peris Bayes.
protagonists: Other protagonists
medium: RESTAURADORES - article’s category: Interview - language: Spanish
date: 01/06/1994
X aniversario de la academia internacional.
El pasado mes de abril, la Academia Internacional de Gastronomía, que preside Rafael Ansón, eligió la ciudad francesa de Niza, y más concretamente su afamado Hotel Negresco, para celebrar el Décimo Aniversario de su constitución.
protagonists: elBullirestaurant
medium: BLANCO Y NEGRO (ABC) - article’s category: Article - language: Spanish
date: 22/05/1994
Pirene i Empúries Premis Nacionals del Llibre 94
protagonists: elBullirestaurant
medium: - article’s category: Advertising - language: Catalan
date: 17/05/1994
La buena mesa.
El cuadro de honor, según las guías.
protagonists: elBullirestaurant
medium: TIEMPO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 02/05/1994
Joël Robuchon. Su cocina da que hablar en París.
Su carta incluye platos tan exquisitos como gelatina de caviar a la crema de alcachofas.
protagonists: Other protagonists
medium: MAN - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/05/1994
Los restaurantes de España con mejor nota.
Los restauradores pasan examen con cada plato que cocinan. Pero hay unos clientes que publican sus apreciaciones. Son los inspectores de las guías gastronómicas.
protagonists: elBullirestaurant
medium: LA VANGUARDIA - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 30/04/1994
La Roqueta.
La carencia de una oferta aceptable de restaurantes de carretera es una de las asignaturas pendientes de la hostelería española.
protagonists: Other protagonists
medium: - article’s category: Article - language: Spanish
date: 15/03/1994
El Bulli.
(Reportaje en japonés).
protagonists: elBullirestaurant
medium: REVISTA JAPONESA - article’s category: Article - language: Japanese
date: 01/03/1994
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