Revista Japonesa
Ferran – Juli
protagonists: elBullirestaurant
medium: CASA BRUTUS - article’s category: Interview - language: Japanese
date: 01/05/2002
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protagonists: elBullirestaurant
medium: CASA BRUTUS - article’s category: Interview - language: Japanese
date: 01/05/2002
El Bulli Olor
A bosque húmedo, mar, naranjo y azahar es a lo que huelen estos ambientadores proucidos por Ingernational Cooking Conceptos y creador por Dario Sirerol y Ferran Adrià.
protagonists: Other protagonists
medium: B-GUIDED - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 01/05/2002
Tortilla im Glas
Gut ist alles, was Spass macht.
protagonists: Ferran Adrià
medium: VINUM (Suiza) - article’s category: Article - language: German
date: 01/05/2002
Ola de diseño para las pequeñas raciones
La alianza entre cocineros y diseñadores tiene un futuro prometedor.
protagonists: Other protagonists
medium: COMER Y BEBER - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 01/05/2002
NOTICIAS
albert Adriá repasa sus mejores creacines en Aula Chocovic.
protagonists: Albert Adrià
medium: SABER Y SABOR - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/05/2002
Ferran Adrià
Entrevista en Japón.
protagonists: Ferran Adrià
medium: ESQUIRE JPN - article’s category: Interview - language: Japanese
date: 01/05/2002
Revista Japonesa
Reportaje de Ferran Adrià
protagonists: Ferran Adrià
medium: DE WIJNKRANT - article’s category: Article - language: Japanese
date: 01/05/2002
Revista japonesa
Receta el Bulli
protagonists: elBullirestaurant
medium: Title - article’s category: Recipe - language: Japanese
date: 01/05/2002
Ferran Adrià, a provokátor
Alberto és a fószakács elóbb két-három hetes körutat tesz, melynek során a világ különbözó pontjain új vagy elfelejtett termékeket kutatnak fel az új kollekcióhoz.
protagonists: Ferran Adrià
medium: - article’s category: Article - language: Other languages
date: 01/05/2002
Aceites Aromáticos dorados placeres
Buscar, combinar, probar, crear en la cocina es una aventura para los sentidos, así fue la de Ferran Adrià, el cocinero más innovador del momento, cuando creó los aceites aromáticos de Borges.
protagonists: Other protagonists
medium: IMAGÍNATE - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 01/05/2002
Monthly Magazine for Beauty & Health
Reportaje sobre conferencia en Japón
protagonists: Ferran Adrià
medium: - article’s category: Article - language: Japanese
date: 01/05/2002
Sopa de letras
Si es verdad que somos lo que comemos, Ferran Adrià y Manuel Vázquez Montalbán deben de ser personas muy completas. El menú del día eran berberechos, langostinos, gambas, huevos fritos con trufa y los dos nuevos libros del escritor.
protagonists: Ferran Adrià
medium: WOMAN - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/05/2002
Voilà Adrià
Vent’anni di genio
protagonists: Ferran Adrià
medium: IL GIORNALE - article’s category: Article - language: Italian
date: 28/04/2002
Ferran Adrià s’uneix a la cadena NH per revolucionar l’hosteleria
El famós xef d’El Bulli també ha creat un espai dedicat al menjar ràpid elaborat amb productes de màxima qualitat
protagonists: Other protagonists
medium: Economia i Empresa - article’s category: Article - language: Catalan
date: 20/04/2002
Gente. La alta restauración con los mejores Penedès
Una destacada y amplísima representación de la mejor restauración catalana se dio cita anteanoche en el hotel Barceló Sants. El motivo fue la gran gala anual de la Académia Tastavins del Penedès Sant Humbert, la cofradía báquica más antigua de España.
protagonists: Ferran Adrià
medium: LA VANGUARDIA - article’s category: Article - language: Spanish
date: 17/04/2002
Con Mucho Gusto.
Me han dicho que algunos se desplazan desde Japón o EEUU para probar las delicias de Ferran Adrià.
protagonists: elBullirestaurant
medium: ByN DOMINICAL - article’s category: Article - language: Spanish
date: 14/04/2002
Voy a hacer una ruta gastronómica por Glasgow.
protagonists: Ferran Adrià
medium: EL PERIÓDICO - article’s category: Interview - language: Spanish
date: 13/04/2002
De keuken van de 21sta eeuw
Restaurant is de naam van een publieke plaats waar maaltijden worden verstrekt, maar verder stopt elke identificatie met El Bulli in Rosas.
protagonists: elBullirestaurant
medium: ZATERDAG TIJD - article’s category: Article - language: German
date: 06/04/2002
El Bulli, el sexo y la gastronomia.
El chef español Ferran Adrià ha afirmado en Sao Paulo que su retaurante, El Bulli, es como el sexo, para ser disfrutado sin preocupaciones, según una entrevista publicada en su última edición por el semanario brasileño Epoca.
protagonists: Ferran Adrià
medium: EL PAÍS - article’s category: Article - language: Spanish
date: 02/04/2002
Revista Japonesa
Reportaje Ferran Adrià
protagonists: Ferran Adrià
medium: DE WIJNKRANT - article’s category: Article - language: Japanese
date: 01/04/2002
La maestría de Ferran Adrià
Sentimiento Mediterráneo
protagonists: Ferran Adrià
medium: CORAZÓN Y SALUD - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/04/2002
La cocina de autor
Basada en la perfecta combinación entre tradición y vanguardia, han sido muchos los cocineros españoles que han sabido incorporar el nuevo concepto de cocina, que nació en Francia, para adaptar e interpretar el recetario local.
protagonists: Ferran Adrià
medium: COCINA VISUAL. SABORES DEL MUNDO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/04/2002
Revista Japonesa
Reportaje sobre conferencia en febrero 02 en Japón
protagonists: elBullirestaurant
medium: - article’s category: Article - language: Japanese
date: 01/04/2002
Casa Brutus
Foto Plato Bulli
protagonists: elBullirestaurant
medium: CASA BRUTUS - article’s category: Recipe - language: Japanese
date: 01/04/2002
Ferran Adrià. El cuiner d’esperit humanista.
Ferran Adrià (l’Hospitalet e Llobregat 1962) és avui una referència internacional en el món de La gastronomia. Les primeres inquietuds professionals, però, van portar-lo a iniciar estudis d’Administració i Ciències Empresarials.
protagonists: Ferran Adrià
medium: VINCLES - article’s category: Article - language: Catalan
date: 01/04/2002
Ferran Adrià. La cocina casera del futuro.
Ferran Adrià, uno de nuestros cocineros más reconocidos internacionalmente, nos revela lo que él cree que será la cocina casera del futuro. Los nuevos cambios sociales están provocando nuevas necesidades a la hora de hacer la compra y el gran chef catalán
protagonists: Other protagonists
medium: LA REVISTA CAPRABO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/04/2002
Revista Japonesa
Ferran Adria of El Bulli. Reportaje sobre la demostración de El Bulli en Japón en Febrero 2002.
protagonists: elBullirestaurant
medium: GOURMET JOURNAL - article’s category: Article - language: Japanese
date: 01/04/2002
Revista japonesa
Artículo japonés
protagonists: Ferran Adrià
medium: DANCYU - article’s category: Article - language: Japanese
date: 01/04/2002
Ferran Adrià. The Salvador Dalí of the Spanish kitchen
I can explain everything except the magic, which is what really matters.
protagonists: Ferran Adrià
medium: THE WINE NEWS - article’s category: Article - language: English
date: 01/04/2002
Máximo Relax
La cadena NH hoteles y Ferran Adrià acaban de presentar nhube, un proyecto pionero y revolucionario mediante el cual se incorporarán a algunos hoteles de esta cadena estancias que unificarán los espacios comunes.
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medium: RONDA IBÉRIA MAGAZINE – - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/04/2002
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