FOU,FOU,FOU, LE FESTIN DU FIG MAG AVEC ADRIÀ, BOBUCHON, DUCASSE ET PAYARD.
Ils sont tous les quatre au firmament de la haute cuisine, tous virtuoses du piato et des harmonies les plus subtiles. Nous avons réuni les talents d’Alain Ducasse, de Ferran Adrià, de Joël Robuchon et de François Payard pour un réveillon original en tous
protagonists: Ferran Adrià
medium: LE FIGARO MAGAZINE - article’s category: Recipe - language: French
date: 01/11/1999