what has been written > 3. Default search > Results print

Number of articles found: 3458

el Bulli de Rosas abre la temporada

Pueden ser muchos los motivos para subir un fin de semana largo al Empordà.


protagonists: elBullirestaurant
medium: EL PERIÓDICO - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 28/03/1990

Pasqual Maragall preside una comida festiva en forma de brunch

La celebración del día de la Mercè, fue la excusa perfecta para la reinaguración del brunch del hotel melià Barcelona, que sigue conservando el nombre de Sarrià para hacer honor a la primitiva denominación del hotel.


protagonists: Ferran Adrià
medium: - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 24/09/1989

LAS ESTRELLAS DE ¡HOLA!.

Los mejores restaurantes de España.


protagonists: elBullirestaurant
medium: ¡HOLA! - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/12/1988

En els fogons. El Bulli de cala Montjoi .

Els cinc sentits de la gastronomia.


protagonists: elBullirestaurant
medium: Girona Gastronómica - article’s category: Article - language: Catalan
date: 01/01/1988

El Club de los 3

Comer y Beber ha creado el Club de los 3. Los restaurantes el bulli, Botafumeiro y chicoa, bajo la coordinación de Comer y Beber, han creado un club para ampliar conocimientos.


protagonists: elBullirestaurant
medium: COMER Y BEBER - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/04/1987

Jornadas de la Fundación Escofier en el hotel Martínez de Cannes

Una interesante jornada de trabajo, en la que el chef Jacques Maximin, del Restaurante Chantecler, del Hotel Negresco, dio una magistral lección de cocina.


protagonists: elBullirestaurant
medium: COMER Y BEBER - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/04/1987

Restaurant El Bulli bei Roses.

Man glaubt es nicht, wenn man auf der holprigen Strabe Richtung Cala Montjoy unterwegs ist.


protagonists: elBullirestaurant
medium: - article’s category: Article - language: Other languages
date: 28/03/1985

Pasqual Maragall preside una comida festiva en forma de brunch.

La celebración del día de la Mercè fue la excusa perfecta para la reinauguración del brunch del hotel Melià Barcelona, que sigue conservando el nombre de Sarrià para hacer honor a la primitiva denominación del hotel.


protagonists: elBullirestaurant
medium: EL PERIÓDICO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/01/1985

El Bulli.

El litoral de la Costa Brava, constituye una de las zonas turísticas de mayor interés, con recoletas playas de arena limpia, en las que la vegetación y los pinos llegan hasta la misma orilla del mar.


protagonists: elBullirestaurant
medium: Montjoi - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 01/01/1984

Ferran Adrià

Some people are sure of their destined career from the moment they can talk; others simply fall into it, discovering their passion out of necessity rather than pursuit.


protagonists: Ferran Adrià
medium: MAP MAGAZINE - article’s category: Undefined - language: English
date: 31/12/1969

Chez elBulli

le meilleur cuisinier du monde est-il un truqueur de génie?


protagonists: Ferran Adrià
medium: LE POINT - article’s category: Undefined - language: French
date:

Joel Robuchon su cocina de que hablar en París

Su carta incluye platos tan exquisitos como gelatina de caviar a la crema de alcachofas. Robuchon es la nueva estrella de la restauración francesa y, por tanto, uno de los mejores cocineros del mundo, lo que explica que en su restaurante parisino haya c


protagonists: Other protagonists
medium: - article’s category: Interview - language: Spanish
date:

El imperio de los sentidos

En una vieja casa de campo de la Costa Brava todo puede suceder. Allí está El Bulli: para muchos, el mejor restaurante del mundo. LNR degustó sus manjares y entrevistó a su mentor, Ferran Adrià, el hombre al que – como dice la autora de esta nota – “la tecnología se le coló en las hornallas”.


protagonists: Ferran Adrià
medium: La Nacion Revista LNR - article’s category: Interview - language: Spanish
date:

Una ciutat de vacances a Roses. Cala Montjoi

Els gurmets tenen la possibilitat de degustar els plats del repuat restaurant El Bulli, situat a la mateixa cala.


protagonists: elBullirestaurant
medium: QUÈ FEM? - article’s category: Article - language: Catalan
date:

BARCELONA BARCELONA BARCELONA

Genius Creative Barcelona Con Louis Vuitton guia de la ciudad 2002


protagonists: elBullitaller
medium: ARIGATT - article’s category: Article - language: Japanese
date:

El Bulli, buena cocina en un entorno insólito

Aunque en un restaurante siempre debería juzgársele, antes de nada, por el nivel gastronómico de su oferta, no conviene soslayar en el análisis el elemento ambiental, no tanto referido a la calidad de la cubertería o la estética del vestuario del personal


protagonists: elBullirestaurant
medium: - article’s category: Advertising - language: Spanish
date:

Les Texturas

Dans leur laboratoire à Barcelone, Albert e Ferran ADrià explorent les nouvelles textures de la cuisine contemporaine.


protagonists: Albert Adrià
medium: THURIÈS MAGAZINE - article’s category: Article - language: French
date:

Jóvenes cocineros

Fernando Adriá quiere dar cariño


protagonists: Ferran Adrià
medium: - article’s category: Advertising - language: Spanish
date:

La creación gastronómica ya se cuece en Zaragoza.

La cocina del agua es un ambicioso proyecto gastronómico gestado con la Expo 2008 como punto de mira.


protagonists: Albert Adrià
medium: PLACERES - article’s category: Article - language: Spanish
date:

El nuevo reto de Woman

Colaboración de Ferran Adrià en el apartado de gastronomía.


protagonists: Ferran Adrià
medium: INTERVIU - article’s category: Article - language: Spanish
date:

Brutus

Platos de El Bulli


protagonists: elBullirestaurant
medium: BRUTUS - article’s category: Recipe - language: Japanese
date:

FERRAN ADRIÀ. EL BULLI.

Nuestros 3 estrellas Michelín, dos catalanes y un vasco: Ferràn Adrià, Santi Santamaria y Juan Mari Arzak. Geniales, apasionados y con una sólida formación, han situado a la cocina española en la cima de la gastronomía mundial.


protagonists: Ferran Adrià
medium: - article’s category: Article - language: Spanish
date:

La cocina sin nombre.

Se busca una denominación propia para la revolución culinaria española.


protagonists: Ferran Adrià
medium: EL PAÍS - article’s category: Undefined - language: Spanish
date:

Caça arran de mar

El Talaia és un dels nous restaurants de la ciutat de Barcelona destinat a convertir-se, si s’afina una miqueta, en uns dels punts de referència inexcusables en la geografia gastronòmica local.


protagonists: Other protagonists
medium: - article’s category: Advertising - language: Catalan
date:

The world’s real winners

Statistics can measure only so much. To enjoy life’s more particular pleasures, move to one of these lucky nations.


protagonists: elBullirestaurant
medium: NEWSWEEK - article’s category: Undefined - language: English
date:

Verso Cala Montjoi

Appunti di viaggio. Per assaporare fino in fondo la piacevolezza di un pranzo a EL Bulli, l’ideale è programmare un weekend in spagna. Ecco dunque qualche consiglio a margine per chi fa tappa a Barcelona


protagonists: elBullirestaurant
medium: - article’s category: Article - language: Italian
date:

Picasso das panelas

Ao celebrar 20 anos de carreira, o maior chef do mundo fala de comida de sonho, fast-food e do desafio de surpreender


protagonists: Ferran Adrià
medium: EPOCA BRASIL - article’s category: Interview - language: Other languages
date:

Albert Adrià

Irmao do celebrado chef Ferran Adrià , Albert ADrià, craque nos doces, defende importancia da sobremesa.


protagonists: Albert Adrià
medium: FOLHA DE SAO PAULO - article’s category: Article - language: Japanese
date:

Michelín reúne en Madrid a los cocineros españoles premiados con sus estrellas


protagonists: elBullirestaurant
medium: - article’s category: Article - language: Spanish
date:

Los Chefs se rinden a la Almadraba

Cincuenta de los mejores cocineros del país se citan en Barbate para conocer la artesanía del atún rojo. Arzak: Aquí se pesca a mano mientras otros pescan con portaaviones.


protagonists: Ferran Adrià
medium: DIARIO DE CÁDIZ - article’s category: Article - language: Spanish
date: