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el Bulli de Rosas abre la temporada

Pueden ser muchos los motivos para subir un fin de semana largo al Empordà.


protagonists: elBullirestaurant
medium: EL PERIÓDICO - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 28/03/1990

Pasqual Maragall preside una comida festiva en forma de brunch

La celebración del día de la Mercè, fue la excusa perfecta para la reinaguración del brunch del hotel melià Barcelona, que sigue conservando el nombre de Sarrià para hacer honor a la primitiva denominación del hotel.


protagonists: Ferran Adrià
medium: - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 24/09/1989

LAS ESTRELLAS DE ¡HOLA!.

Los mejores restaurantes de España.


protagonists: elBullirestaurant
medium: ¡HOLA! - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/12/1988

En els fogons. El Bulli de cala Montjoi .

Els cinc sentits de la gastronomia.


protagonists: elBullirestaurant
medium: Girona Gastronómica - article’s category: Article - language: Catalan
date: 01/01/1988

El Club de los 3

Comer y Beber ha creado el Club de los 3. Los restaurantes el bulli, Botafumeiro y chicoa, bajo la coordinación de Comer y Beber, han creado un club para ampliar conocimientos.


protagonists: elBullirestaurant
medium: COMER Y BEBER - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/04/1987

Jornadas de la Fundación Escofier en el hotel Martínez de Cannes

Una interesante jornada de trabajo, en la que el chef Jacques Maximin, del Restaurante Chantecler, del Hotel Negresco, dio una magistral lección de cocina.


protagonists: elBullirestaurant
medium: COMER Y BEBER - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/04/1987

Restaurant El Bulli bei Roses.

Man glaubt es nicht, wenn man auf der holprigen Strabe Richtung Cala Montjoy unterwegs ist.


protagonists: elBullirestaurant
medium: - article’s category: Article - language: Other languages
date: 28/03/1985

Pasqual Maragall preside una comida festiva en forma de brunch.

La celebración del día de la Mercè fue la excusa perfecta para la reinauguración del brunch del hotel Melià Barcelona, que sigue conservando el nombre de Sarrià para hacer honor a la primitiva denominación del hotel.


protagonists: elBullirestaurant
medium: EL PERIÓDICO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/01/1985

El Bulli.

El litoral de la Costa Brava, constituye una de las zonas turísticas de mayor interés, con recoletas playas de arena limpia, en las que la vegetación y los pinos llegan hasta la misma orilla del mar.


protagonists: elBullirestaurant
medium: Montjoi - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 01/01/1984

Ferran Adrià

Some people are sure of their destined career from the moment they can talk; others simply fall into it, discovering their passion out of necessity rather than pursuit.


protagonists: Ferran Adrià
medium: MAP MAGAZINE - article’s category: Undefined - language: English
date: 31/12/1969

Picasso das panelas

Ao celebrar 20 anos de carreira, o maior chef do mundo fala de comida de sonho, fast-food e do desafio de surpreender


protagonists: Ferran Adrià
medium: EPOCA BRASIL - article’s category: Interview - language: Other languages
date:

Albert Adrià

Irmao do celebrado chef Ferran Adrià , Albert ADrià, craque nos doces, defende importancia da sobremesa.


protagonists: Albert Adrià
medium: FOLHA DE SAO PAULO - article’s category: Article - language: Japanese
date:

Michelín reúne en Madrid a los cocineros españoles premiados con sus estrellas


protagonists: elBullirestaurant
medium: - article’s category: Article - language: Spanish
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Los Chefs se rinden a la Almadraba

Cincuenta de los mejores cocineros del país se citan en Barbate para conocer la artesanía del atún rojo. Arzak: Aquí se pesca a mano mientras otros pescan con portaaviones.


protagonists: Ferran Adrià
medium: DIARIO DE CÁDIZ - article’s category: Article - language: Spanish
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Genio, figura y nuevos platos

Un año más, Ferran Adrià y su equipo, llegada esta época, han redondeado su repoertorio de novedades, en rodaje desde marzo, cuando El Bulli abre sus puertas.


protagonists: Ferran Adrià
medium: LA VANGUARDIA MAGAZINE - article’s category: Article - language: Spanish
date:

British Cuisine Makes its mark

Ten of the best. A poll by a British Magazine has dtermined that five of the world’s top 50 places to eat are in Britain Restaurant compiled its list after consulting more than 50 people with a keen interes in food and travel, including restaurateurs, fo


protagonists: elBullirestaurant
medium: THE TIMES - article’s category: Article - language: English
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Chef Executive Officer

De namen Ferran Adrià en elBulli zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden en staan symbool voor superieure culinaire acrobatie. Maar welk mirakel gebeurde er eigenlijk op die dag in augustus 1983, toen een jonge milicien van 21 aankwam in Cala Montjoi, aan de Costa Brava?


protagonists: Ferran Adrià
medium: GENTLEMAN - article’s category: Undefined - language: Other languages
date:

Ferran Adrián: la cuina no és art si els plats no són bons


protagonists: elBullirestaurant
medium: - article’s category: Article - language: Catalan
date:

Un vivero de grandes chefs.

Ferran ADrià reabrirá en 2014, tras un paréntesis de dos años, un nuevo elBulli que quiere contribuir a crear la nueva élite de la cocina española.


protagonists: elBullifoundation
medium: LA VANGUARDIA - article’s category: Article - language: Spanish
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las tapas de Ferran Adrià para Woman

El restaurante Talaia, fue el marco escogido para la presetnación del libro Las 50 nuevas tapas de Ferran Adrià, que WOMAN regaló a sus lectoras el mes pasado.


protagonists: Ferran Adrià
medium: WOMAN - article’s category: Article - language: Spanish
date:

Una escola per a gourmets de cinc forquilles.

El restaurant El Bulli de Roses organitzarà durant tot l’hivern cursets de cuina, de tres dies de durada, al preu de 150.000 pessetes per persona.


protagonists: elBullirestaurant
medium: DIARI DE GIRONA - article’s category: Article - language: Catalan
date:

Ferran Adrià reivindica una escuela de gastronomía.

El cocinero pide apoyo a la Administración en su intervención en el salón Madrid Fusión.


protagonists: Ferran Adrià
medium: EL PAÍS - article’s category: Undefined - language: Spanish
date:

Dos restaurantes catalanes reconocidos por la Guia Michelín


protagonists: elBullirestaurant
medium: - article’s category: Article - language: Spanish
date:

Aceites de oliva

Entrevista a Ferran Adrià


protagonists: Ferran Adrià
medium: VINO Y GASTRONOMÍA - article’s category: Interview - language: Spanish
date:

Platos de lujo con conservas

Las conservas no son exclusivamente un recurso fácil para momentos de urgencia. Cuando se escogen los productos adecuados y son de buena calidad, conquistan el paladar.


protagonists: Ferran Adrià
medium: WOMAN - article’s category: Recipe - language: Spanish
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Noches turísticas muy especiales

Tres simbólicos patronatos de turismo catalanes entregan sus galardones anuales. Premian la labor de personas o entidades que han contribuido a la promoción del turismo


protagonists: elBullirestaurant
medium: - article’s category: Advertising - language: Spanish
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La gran cita de las empresas

En la II Edición de los ‘Premios Emprendedores’ reunimos de nuevo a lo más granado de las finanzas, la empresa y la administración para apoyar a las compañias que ya están consolidadas y, sobre todo, a los empresarios que empiezan.


protagonists: Ferran Adrià
medium: EMPRENDEDORES - article’s category: Article - language: Spanish
date:

El bulli de rosas abre la temporada


protagonists: elBullirestaurant
medium: - article’s category: Article - language: Spanish
date:

el bulli 1998 2002

Publica historia de la cocina de vanguardia.


protagonists: elBullibooks
medium: REFORMA - article’s category: Article - language: Spanish
date:

Los secretos de la boda de Chábeli

Creación del restaurante El Bulli. El exquisito menú.


protagonists: elBullirestaurant
medium: LECTURAS - article’s category: Recipe - language: Spanish
date: