what has been written > 3. Default search > Results print

Number of articles found: 3458

FERRAN ADRIÀ Y KARLOS ARGUIÑANO.

Ferran Adrià y Karlos Arguiñano son dos caras distintas de la poliédrica cocina española actual. Pero la mayoría conoce máss sus anuncios que sus platos.


protagonists: Ferran Adrià
medium: GOLDEN - article’s category: Interview - language: Spanish
date: 01/07/2000

INFO HOTELS UND RESTAURANTS.


protagonists: elBullirestaurant
medium: ADAC REISEMAGAZIN - article’s category: Advertising - language: German
date: 01/07/2000

LOS MAESTROS DE TORRES


protagonists: Other protagonists
medium: CASINO DE MADRID - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 01/07/2000

ARANTXA GANA EL PARTIDO DE SU VIDA.


protagonists: Other protagonists
medium: LA VANGUARDIA - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/07/2000

ALTA COCINA EUROPEA

Incluido en la exigente cadena Relais & Chateau, el restaurane barcelonés Neichel es acaso la mejor representación española de la alta cocina europea, con todo lo que significa de atrevimiento y modernidad.


protagonists: Other protagonists
medium: ENVERO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/07/2000

INFO KÚSTENORTE. ROSES.


protagonists: elBullirestaurant
medium: ADAC REISEMAGAZIN - article’s category: Advertising - language: German
date: 01/07/2000

ENTREVISTA FERRÀN ADRIÀ

Jefe de cocina y propietario de El Bulli junto con Juli Soler.


protagonists: Ferran Adrià
medium: INFOGEL - article’s category: Interview - language: Spanish
date: 01/07/2000

AL CAMARERO NO SE LE VALORA EN ABSOLUTO.

Ferran Centelles i Santana, estudiante de la especialidad Servicios de Restaurante y Bar del ciclo formativo de Técnico en Cocina y Servicios de Restaurante y Bar del Centre d’Estudis d’Hosteleria i Turisme CETT.


protagonists: Other protagonists
medium: CHEFS CLUB - article’s category: Interview - language: Spanish
date: 01/07/2000

ARANTXA VUELVE A SER LA NÚMERO UNO EL DÍA DE SU BODA.


protagonists: Other protagonists
medium: EL PERIÓDICO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/07/2000

LE BOULEDOGUE EN SA NICHE.

Tout se télescope quand on veut parler de Ferran Adrià, 3 étoiles Michelin, 19/20 au GaultMillau, propiétaire du restaurant El Bulli, à Roses, Costa Brava.


protagonists: elBullirestaurant
medium: LE JOURNAL DU MÉDECIN - article’s category: Article - language: French
date: 30/06/2000

SPANISH STEPS.

In search of some serious inspiration, six British chefs set off to Catalonia last month to visit restaurant El Bulli and its chef Ferran Adrià.


protagonists: elBullirestaurant
medium: CATERER - article’s category: Article - language: English
date: 15/06/2000

Recetas para empresarios.

Los cocineros españoles Juan Mari Arzak y Ferran Adrià rompieron con una refrescante conerencia dos intensas y agotadoras jornadas de empresarios encerrados para debatir el futuro de la industria alimentaria.


protagonists: Ferran Adrià
medium: LA VANGUARDIA - article’s category: Article - language: Spanish
date: 14/06/2000

Delicias chinas sin rollos de primavera.

La maestra Ge Xian es la versión oriental de Ferran Adrià, Juan Mari Arzak y Karlos Arguiñano.


protagonists: Ferran Adrià
medium: EL PERIÓDICO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 14/06/2000

THE STARS OF EUROPE, INNOVATORS.

When French food lovers want something new, they flock south to Spain and sample Ferran Adria’s creations. He’s doin the most exciting things in our profession, says Paul Bocuse, the legendary chef.


protagonists: Ferran Adrià
medium: BUSSINESWEEK - article’s category: Article - language: English
date: 12/06/2000

REPORTAJE

Abajo, Ferran Adrià, considerado como uno de los mejores cocineros del mundo, y uno de sus platos.


protagonists: Ferran Adrià
medium: VOGUE - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 01/06/2000

EL QUE VOL EL CLIENT ÉS QUE NO L’EMPRENYIN


protagonists: Other protagonists
medium: EL PUNT - article’s category: Interview - language: Catalan
date: 01/06/2000

DULCE TENTACIÓN.

El azúcar abandona su diabólico papel en las dietas más estrictas para convertirse en delicioso objeto de cutto gourmet y en el protagonista estelar de las creaciones de los reposteros de la última generación.


protagonists: Albert Adrià
medium: VOGUE - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/06/2000

ADRIÀ Y ARGUIÑANO DELEITAN EN LA PRESENTACIÓN DE AGR

El grupo AGR, integrado por las siete empresas especializadas en otras tantas ramas de la comunicación, el marketing y la publicidad, se ha presentado oficialmente en un hotel de Valencia, con un acto que incluía un cóctel servido por los cocineros Ferran


protagonists: Ferran Adrià
medium: MODENA - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/06/2000

COCINA DE VANGUARDIA EN SEVILLA.


protagonists: Hacienda Benazuza
medium: LA VANGUARDIA MAGAZINE - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/06/2000

GENTE. LA MESA SOBRE LA MESA.

Juan Echanove, autor de Manual de cocina para novatos, interpretará a Carvalho en un monólogo inédito.


protagonists: Albert Adrià
medium: LA VANGUARDIA - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/06/2000

UN DALÍ ENTRE FOGONES.

Ferran Adrià figura en la lista de los 50 líderes más influyentes de Europa. Hay clientes que lloran de emoción cuando prueban su provocadora cocina.


protagonists: Ferran Adrià
medium: EL MUNDO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/06/2000

España de moda

Ferran Adrià considerado como uno de los mejores cocineros del mundo y uno de sus platos.


protagonists: Ferran Adrià
medium: VOGUE - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/06/2000

LA MESA SOBRE LA MESA.


protagonists: Albert Adrià
medium: LA VANGUARDIA - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/06/2000

FERRÀN ADRIÀ RESTAURANTE EL BULLI

Receta de la cous-cous de coliflor.


protagonists: Ferran Adrià
medium: GUÍA DE LOS SIBARITAS - article’s category: Recipe - language: Spanish
date: 01/06/2000

SON ATOUT: LA QUALITÉ DE VIE.

Ferran Adrià. Chef cuisinier.


protagonists: Ferran Adrià
medium: LE FIGARO MAGAZINE - article’s category: Article - language: French
date: 01/06/2000

SARDINAS MARINADAS CON HUEVAS DE ARENQUE, VERDURITAS Y PAN CON TOMATE

Recetas de la broche


protagonists: Other protagonists
medium: VIANDAR - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/06/2000

Dulce Tentación

El azúcar abandona su diabólico papel en las dietas más estrictas para convertirse en delicioso objeto de culto gourmet y en el protagonista estelar de las creaciones de los reposteros de última generación


protagonists: Other protagonists
medium: VOGUE - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/06/2000

ALBERT ADRIÀ EN EL AULA CHOCOVIC


protagonists: Albert Adrià
medium: HORECO - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 01/06/2000

JB PRINCE COMPANY.


protagonists: Albert Adrià
medium: PASTRY FRANCIA - article’s category: Advertising - language: English
date: 01/06/2000

ARANTXA SÁNCHEZ VICARIO SE CASARÁ EN CERDANYOLA.


protagonists: elBullirestaurant
medium: LA VANGUARDIA - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/06/2000