ICH KOCHE, ALSO BIN ICH.
protagonists: elBullirestaurant
medium: ADAC REISEMAGAZIN - article’s category: Article - language: German
date: 01/07/2000
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protagonists: elBullirestaurant
medium: ADAC REISEMAGAZIN - article’s category: Article - language: German
date: 01/07/2000
ADRIÀ ES EL NÚMERO UNO MUNDIAL EN CREATIVIDAD CULINARIA
Ferran Adrià y Karlos Arguiñano son dos caras distintas de la poliédrica cocina española actual. Pero la mayoría conoce más sus anuncios que sus platos. Quizá por ello hablan en eses tono a medio camino entre el realciones públicas y el enfant terrible
protagonists: Ferran Adrià
medium: MODENA - article’s category: Interview - language: Spanish
date: 01/07/2000
ARANTXA GANA SU MEJOR TROFEO.
protagonists: Other protagonists
medium: ABC - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/07/2000
La vanguardia culinaria en El Bulli.
Entre las concisas elaboraciones culinarias de este joven creador de los fogones, el comensal ha de experimentar toda la paleta de sensaciones que existen entre la perplejidad y la satisfacción.
protagonists: elBullirestaurant
medium: COCINA Y VINO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/07/2000
LUGARES ENCANTADORES DE LA COSTA BRAVA.
protagonists: elBullirestaurant
medium: GASTRONOMÍA Y TURISMO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/07/2000
ARTE Y DISEÑO. POSTRES.
Los postres con arte y diseño alimentan el alma además del estómago y más si los podemos realizar en un tiempo mínimo. Ferràn Adrià en su libro Cocinar en 10 minutos nos expone unos cuantos.
protagonists: Ferran Adrià
medium: BAR & RESTAURANTE - article’s category: Recipe - language: Spanish
date: 01/07/2000
CATERINGS DE ALTA COCINA.
protagonists: elBullicatering
medium: EL MUNDO MAGAZINE - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/07/2000
PROSIGUEN LAS ACTIVIDADES DEL AULA CHOCOVIC.
protagonists: Other protagonists
medium: RESTAURACIÓN ACTUALIDAD - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 01/07/2000
EL BULLI CATERING.
protagonists: elBullicatering
medium: CASINO DE MADRID - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 01/07/2000
LE BOULEDOGUE EN SA NICHE.
Tout se télescope quand on veut parler de Ferran Adrià, 3 étoiles Michelin, 19/20 au GaultMillau, propiétaire du restaurant El Bulli, à Roses, Costa Brava.
protagonists: elBullirestaurant
medium: LE JOURNAL DU MÉDECIN - article’s category: Article - language: French
date: 30/06/2000
SPANISH STEPS.
In search of some serious inspiration, six British chefs set off to Catalonia last month to visit restaurant El Bulli and its chef Ferran Adrià.
protagonists: elBullirestaurant
medium: CATERER - article’s category: Article - language: English
date: 15/06/2000
Delicias chinas sin rollos de primavera.
La maestra Ge Xian es la versión oriental de Ferran Adrià, Juan Mari Arzak y Karlos Arguiñano.
protagonists: Ferran Adrià
medium: EL PERIÓDICO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 14/06/2000
Recetas para empresarios.
Los cocineros españoles Juan Mari Arzak y Ferran Adrià rompieron con una refrescante conerencia dos intensas y agotadoras jornadas de empresarios encerrados para debatir el futuro de la industria alimentaria.
protagonists: Ferran Adrià
medium: LA VANGUARDIA - article’s category: Article - language: Spanish
date: 14/06/2000
THE STARS OF EUROPE, INNOVATORS.
When French food lovers want something new, they flock south to Spain and sample Ferran Adria’s creations. He’s doin the most exciting things in our profession, says Paul Bocuse, the legendary chef.
protagonists: Ferran Adrià
medium: BUSSINESWEEK - article’s category: Article - language: English
date: 12/06/2000
EL BULLI TAMBIÉN ANDALUZ
protagonists: elBullirestaurant
medium: HORECO - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 01/06/2000
FOOD. WALKING SPANISH.
protagonists: elBullirestaurant
medium: NEW YORK PRESS - article’s category: Article - language: English
date: 01/06/2000
EL TURISMO RURAL Y LA COCINA POPULAR.
El turismo está abandonando las ciudades. Hasta hace poco tiempo, los viajeros buscaban muy mayoritariamente la referencia urbana en sus viajes vacacionales como escenario de una amplia oferta artística y cultural…
protagonists: elBullicatering
medium: ENTORNO DE ACTUALIDAD - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/06/2000
NUEVOS CURSOS DEL AULA CHOCOVIC
protagonists: elBullirestaurant
medium: HORECO - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 01/06/2000
ADRIÀ Y ARGUIÑANO DELEITAN EN LA PRESENTACIÓN DE AGR.
protagonists: Ferran Adrià
medium: GOLDEN - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 01/06/2000
HACIENDA BENAZUZA, EL EMBRUJO DE SEVILLA
A unos minutos de Sevilla, entre los olivos de la comarca del Aljarafe, la Hacienda Benazuza renueva el encanto y la sensualidad de los príncipes de Al Andalús y el señorío de la aristocracia sevellana. Es uno de los albergues más seductores de Europa.
protagonists: Hacienda Benazuza
medium: HOJAS DE ACTUALIDAD TABAQUERA - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/06/2000
MA IO SONO PIU VELOCE DELLE MODE.
protagonists: Ferran Adrià
medium: - article’s category: Interview - language: Italian
date: 01/06/2000
Restaurante-Hotel Mas Pau
protagonists: Other protagonists
medium: RONDA IBÉRIA MAGAZINE – - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/06/2000
LOS DIECISEIS PREMIADOS.
En una gran sala, debido a la espectación que causa cada año, y gabilitada para el acto el Grupo Gourmets hizo entrega de los Premios de la Guía Ya.com/Gourmetour 2000. Allí estaban los mejores según nuestros lectores. Hubo, premios, aplausos, trofeos …
protagonists: Ferran Adrià
medium: CLUB DE GOURMETS - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/06/2000
UNA NUEVA GENERACIÓN IRRUMPE EN LOS FOGONES TRADICIONALES HUYENDO DE LO FORMAL.
protagonists: Albert Adrià
medium: MUJER 21 - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/06/2000
LA PASIÓN POR LA GASTRONOMÍA ACERCA A ECHANOVE A LA FIGURA DE PEPE CARVALHO.
protagonists: Albert Adrià
medium: EL PERIÓDICO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/06/2000
Delcias chinas sin rollos de primavera
Pekín trae a Barcelona a los grandes chefs de su cocina.
protagonists: Other protagonists
medium: EL PERIÓDICO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/06/2000
COSTA BRAVA DIE KÜSTE DER FANTASTEN
Fantasievoll und fröhlich: zopfträger Xavier Sagristà und seine köche vom restaurant Mas Pau in der nähe von Figueres sind stolz auf ihre fischsuppe und das Dalí-Brot.
protagonists: Other protagonists
medium: FEINSCHMECKER - article’s category: Article - language: German
date: 01/06/2000
LOS TRES TENORES
ADRIÀ, ARZAK Y SANTAMARÍA, a petición de Sibaritas, cuentan cómo han nacido algunas de sus creaciones estrella.
protagonists: Ferran Adrià
medium: GUÍA DE LOS SIBARITAS - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/06/2000
COSTA BRAVA. DIE KÜSTE DER FANTASTEN.
Unvergessliche momente an einer traumhaften bucht: koch Ferran Adrià stöbt in neue dimensionen vor und setzt im El Bulli mit seiner fantastischen küche weiter mabstäbe.
protagonists: elBullirestaurant
medium: FEINSCHMECKER - article’s category: Article - language: German
date: 01/06/2000
REPORTAJE
Abajo, Ferran Adrià, considerado como uno de los mejores cocineros del mundo, y uno de sus platos.
protagonists: Ferran Adrià
medium: VOGUE - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 01/06/2000
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