A simple tip from the lips of a master.

Las conservas no son exclusivamente un recurso fácil para momentos de urgencia. Cuando se escogen los productos adecuados y son de buena calidad, conquistan el paladar.

Ferran Adrià, il cuoco catalano che ha rivoluzionato la cucina, racconta la sua filosofia. Il cibo decostruito è il suo credo: per una genetica della lussuria

Fernando Adriá quiere dar cariño

Irmao do celebrado chef Ferran Adrià , Albert ADrià, craque nos doces, defende importancia da sobremesa.

Ferran ADrià reabrirá en 2014, tras un paréntesis de dos años, un nuevo elBulli que quiere contribuir a crear la nueva élite de la cocina española.

Statistics can measure only so much. To enjoy life’s more particular pleasures, move to one of these lucky nations.

Quarti fra i grandi.

El restaurant El Bulli de Roses organitzarà durant tot l’hivern cursets de cuina, de tres dies de durada, al preu de 150.000 pessetes per persona.

De namen Ferran Adrià en elBulli zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden en staan symbool voor superieure culinaire acrobatie. Maar welk mirakel gebeurde er eigenlijk op die dag in augustus 1983, toen een jonge milicien van 21 aankwam in Cala Montjoi, aan de Costa Brava?

Se busca una denominación propia para la revolución culinaria española.

Creación del restaurante El Bulli. El exquisito menú.

Carpaccio de ceps, ajoblanco con cigalitas, bacalao con bogavante, pequeño surtido de quesos

Platos de El Bulli

Experimenta nuevas sensaciones con estas recetas pensadas para abrir el apetito. Algo más que un simple tentempié.

El restaurante Talaia, fue el marco escogido para la presetnación del libro Las 50 nuevas tapas de Ferran Adrià, que WOMAN regaló a sus lectoras el mes pasado.

Los mejores restaurantes de España

La cocina del agua es un ambicioso proyecto gastronómico gestado con la Expo 2008 como punto de mira.

le meilleur cuisinier du monde est-il un truqueur de génie?

Los acreditados cocineros Juan Mari Arkak y Ferrán Adrià se han apuntado a la cita del supuesto cambio de siglo con un libro en el que recogen algunas de sus mejores recetas para las grandes fiestas

Tres simbólicos patronatos de turismo catalanes entregan sus galardones anuales. Premian la labor de personas o entidades que han contribuido a la promoción del turismo

Ten of the best. A poll by a British Magazine has dtermined that five of the world’s top 50 places to eat are in Britain Restaurant compiled its list after consulting more than 50 people with a keen interes in food and travel, including restaurateurs, fo

Ao celebrar 20 anos de carreira, o maior chef do mundo fala de comida de sonho, fast-food e do desafio de surpreender

Publica historia de la cocina de vanguardia.

Genius Creative Barcelona Con Louis Vuitton guia de la ciudad 2002

Ferran Adriá és un artista. Per això pot generar odis viscerals i entusiasmes més enllá de tota racionalitat.

elBulli renueva su carta cada temporada introduciendo nuevos platos que se han ido elaborando y experimentando en su taller. Son los futuros y gustosos clásicos.