Reportaje revista japonesa Casa Brutus
protagonists: elBullirestaurant
medium: CASA BRUTUS - article’s category: Article - language: Japanese
date: 01/07/2003
Number of articles found: 3458
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protagonists: elBullirestaurant
medium: CASA BRUTUS - article’s category: Article - language: Japanese
date: 01/07/2003
Madrid Fusión
Los clásicos y el camino hacia la cocina fusión del siglo XXI. La crónica de un gran evento.
protagonists: Ferran Adrià
medium: GASTRONÓMICA DE MÉXICO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/07/2003
Reportaje el Taller
Revista japonesa
protagonists: elBullitaller
medium: CASA BRUTUS - article’s category: Article - language: Japanese
date: 01/07/2003
El Taller de elBulli
El Taller de elBulli también debe sus orígenes a una gran idea.
protagonists: elBullitaller
medium: GASTRONÓMICA DE MÉXICO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/07/2003
La Cocina del siglo XXI
protagonists: Ferran Adrià
medium: CLUB DE GOURMETS - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/07/2003
Madrid Nhube (Reportaje revista japonesa)
protagonists: Other protagonists
medium: CASA BRUTUS - article’s category: Advertising - language: Japanese
date: 01/07/2003
España, gastronomía sin fronteras.
La cocina española es una y muchas al mismo tiempo; hombres y mujeres vestidos de blanco van forjando a golpe de cuchillo el esplendor que la gastronomía ibérica está experimentando.
protagonists: elBullirestaurant
medium: GASTRONÓMICA DE MÉXICO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/07/2003
Pasamos a la cocina?
Los mejores restaurantes de España del 2003
protagonists: elBullirestaurant
medium: CLUB DE GOURMETS - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/07/2003
A new reign in Spain
Revolutionary chefs and winemakers shake up a traditional culture
protagonists: elBullirestaurant
medium: WINE SPECTATOR - article’s category: Article - language: English
date: 30/06/2003
Magnifica invenzione: il caffè da mangiare
Ferran Adrià ha inventato la pizza-bastoncino e il gelato al parmigiano. Ora tocca al caffè.
protagonists: Other protagonists
medium: URBAN - article’s category: Article - language: Italian
date: 30/06/2003
Cuatro estrellas
Lo son de la gastronomía de nuestro país y por ello todos tienen tres de las de verdad, las de la Guía Michelín. Ferran Adrià de el Bulli, Santi Santamaría de Racó de Can Fabes, Martín Berasategui de Martín Berasategui y Juan Mari Arzak de Arzak han prepa
protagonists: elBullirestaurant
medium: EL MUNDO MAGAZINE - article’s category: Recipe - language: Spanish
date: 29/06/2003
Con Ferran Adrià en las NHUBES
El proyecto Nhube, ideado por Ferran Adrià para la cadena NH, es un espacio donde los clientes pueden comer comida sencilla pero de alta calidad, con formas originales de servir cada plato. Mientras se come, se puede ver televisión, navegar por Internet y
protagonists: Other protagonists
medium: LA VANGUARDIA - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 29/06/2003
Cocooning Nomade
Pour séduire les aficionados de la nomade attitude, les lieux branchés jouent désormais la carte de la plysensorialité. à Madrid,c’est le très élégant Nhube hotel by Ferran Adrià qui attire les adeptes du cocooning.
protagonists: Other protagonists
medium: WEEKEND - article’s category: Article - language: French
date: 27/06/2003
Ferran Adrià
protagonists: Ferran Adrià
medium: EL PERIÓDICO - article’s category: Interview - language: Spanish
date: 22/06/2003
Dos-cents productors de llet gironins planten cara als grans grups i ja venen la seva marca
A partir de dissabte els consumidors la podran trobar a diferents superfícies comercials de les comarques gironines
protagonists: Ferran Adrià
medium: EL PUNT - article’s category: Advertising - language: Catalan
date: 19/06/2003
Llet nostra quiere controlar el 20% del sector en tres años
Llet Nostra. Ésta es la marca comercial que han elegido siete cooperativas lácteas catalanas y el grupo vasco Iparlat para liderar en tres años el mercado de la leche en Cataluña.
protagonists: Ferran Adrià
medium: EXPANSIÓN - article’s category: Article - language: Spanish
date: 19/06/2003
Verdens bddste restaurant
Bent Christensen har, som den forste i verden, skrevet en bog pa engelsk om den spanske restaurant elBulli
protagonists: elBullirestaurant
medium: LORDAG - article’s category: Article - language: Other languages
date: 14/06/2003
Tornar al Bulli
Tornar al Bulli sempre és una festa. I sempre és una novetat, perquè tot i que ja coneixes el feeling de la casa i pots imaginar-te el que t’espera, sempre acabes més que sorprés i més que meravellat.
protagonists: elBullirestaurant
medium: EL PAÍS - article’s category: Article - language: Catalan
date: 12/06/2003
El hotel NH imparte un curso sobre cocina tradicional
Combina diversas técnicas culinarias.
protagonists: Other protagonists
medium: La Prensa de Zamora - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 08/06/2003
Delicias sobre el mantel
El Bulli dará clases de cocina a clientes de fin de semana del hotel NH Palacio del Duero
protagonists: Other protagonists
medium: El Norte de Castilla - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 08/06/2003
El restaurante en casa
El taller de cocina El Bulli imparte los fines de semana cursos de cocina en el Hotel NH
protagonists: Other protagonists
medium: La Opinión (El Correo de Zamora) - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 08/06/2003
Me gusta pensar que El Bulli no está para ganar dinero
El Bulli es, para muchos, el mejor restaurante de España. Para algunos, el mejor del mundo. El Bulli no gana dinero, dice su creador, el cocinero Ferran Adrià, pero ha logrado sazonar una marca tan potente que convierte en oro lo que toca.
protagonists: elBullirestaurant
medium: EXPANSIÓN - article’s category: Article - language: Spanish
date: 04/06/2003
Albert Adrià, la nueva etapa 2003
Aula Chocovic
protagonists: Albert Adrià
medium: DULCYPAS - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 01/06/2003
Sres. Mibu en elBulli
semana gastronómica con señores mibu
protagonists: elBullirestaurant
medium: DE WIJNKRANT - article’s category: Article - language: Japanese
date: 01/06/2003
La magia protagoniza la nueva carta de temporada de la Terraza del Casino
El Casino de Madrid abre la terraza de verano a sus clientes con una nueva carta de primavera verano en la que las nuevas técnicas de cocina nacidas en el taller de elBulli son las máximas novedades.
protagonists: Other protagonists
medium: RESTAURADORES - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 01/06/2003
Condimentos de nueva generación.
El genio de Ferran Adrià atrapado en una botella.
protagonists: Other protagonists
medium: COMER BIEN CADA DÍA - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 01/06/2003
Washington va de tapas
José Ramón Andrés triunfa como chef y empresario en la capital de Estados Unidos
protagonists: Other protagonists
medium: LA VANGUARDIA - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/06/2003
Ferran Adrià
Chef mais aclamado da actualidade, o espahol que une ciência e arte na cozinha fala de experiências com alimentos, pesquisa culinária e preve o surgimento de uma nova profissao: o químico-cozinheiro.
protagonists: Ferran Adrià
medium: SUPER INTERESANTE - article’s category: Article - language: Portuguese
date: 01/06/2003
Cocineros, innovadores y empresarios
Escuchar las reflexiones de tres cocineros de altura es un lujo que no se presenta todo los días. El entrañable y acogedor Juan Mari Arzak; el sonriente y afable Pedro Subijana; el observador y gran comunicador que es Ferran Adrià
protagonists: Ferran Adrià
medium: EXPANSIÓN - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/06/2003
Cadaquès – Rosas
Le délicieux paradoxe du surréalisme
protagonists: elBullirestaurant
medium: TENTATION - article’s category: Article - language: French
date: 01/06/2003
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