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Geschmack – auf den Punkt gebracht


protagonists: Ferran Adrià
medium: FEINE ADRESSEN - article’s category: Article - language: German
date: 01/06/2005

Apetecible y sano

Cuatro de los mejores cocineros de nuestro país nos desvelan su ingrediente estrella para elaborar un plato creativo, equilibrado y ligero.


protagonists: elBullirestaurant
medium: WOMAN - article’s category: Recipe - language: Spanish
date: 01/06/2005

Adrià, o mágico.

A chegada a Cala Montjoi continua a ser algo mágico.


protagonists: elBullirestaurant
medium: GULA - article’s category: Article - language: Portuguese
date: 01/06/2005

Fresco y Natural

Los cítricos apetecen bajo el sol. En zumos, granizados, sorbetes o platos dan la nota de color y sabor.


protagonists: Ferran Adrià
medium: WOMAN - article’s category: Recipe - language: Spanish
date: 01/06/2005

La creativitat és l’arma de futur de Barcelona.


protagonists: Ferran Adrià
medium: BARCELONA - article’s category: Interview - language: Catalan
date: 01/06/2005

L’intervista a Ferran Adrià.

Il piatto del futuro? Invece di mangiarlo forse lo penseremo.


protagonists: Ferran Adrià
medium: GAMBERO ROSSO - article’s category: Interview - language: Italian
date: 01/06/2005

elBulli


protagonists: elBullirestaurant
medium: VINTAGE LUXE - article’s category: Advertising - language: Chinese
date: 01/06/2005

Geschmack – auf den Punkt gebracht


protagonists: Ferran Adrià
medium: FEINE ADRESSEN - article’s category: Article - language: German
date: 01/06/2005

restaurant round-up

A memorable gastronomic roller-coaster ride. Out of this world.


protagonists: elBullirestaurant
medium: REDHOT - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 01/06/2005

i per postres ? Albert Adrià

Amanides dolces. Esclat de fruita estiuenca.


protagonists: Albert Adrià
medium: DESCOBRIR CUINA - article’s category: Recipe - language: Catalan
date: 01/06/2005

Las Texturas de elBulli


protagonists: elBullirestaurant
medium: SABER Y SABOR - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/06/2005

elBulli 2005

La demanda desproporcionada torna a superar amb escreix l’oferta del restaurant de Ferran Adria i Juli Soler.


protagonists: elBullirestaurant
medium: AVUI PREMSA CATALANA, S.A. - article’s category: Article - language: Catalan
date: 30/05/2005

Cocina de ciencia ficción con una dósis de realidad


protagonists: elBullirestaurant
medium: EL PAÍS - article’s category: Article - language: Spanish
date: 26/05/2005

La Jornada de Caixa Manresa fa una defensa de l’esperit emprenedor.

Joan Laporta i Ferran Adrià encapçalen una taula rodona de cracks emprenedors.


protagonists: Ferran Adrià
medium: REGIÓ 7 - article’s category: Article - language: Catalan
date: 24/05/2005

El menú de moda. Bichiflor.

El consumo de flores y de insectos se ha incorporado a la cocina actual.


protagonists: elBullirestaurant
medium: DOMINICAL - article’s category: Article - language: Spanish
date: 22/05/2005

Zanahoria liofilizada y otras genialidades de Adrià


protagonists: Ferran Adrià
medium: EL PAÍS - article’s category: Article - language: Spanish
date: 21/05/2005

El menú del campió

Ferran Adrià ofereix tres plats entretinguts per contemplar el pròxim partit del Barça.


protagonists: Ferran Adrià
medium: EL PERIÓDICO - article’s category: Article - language: Catalan
date: 17/05/2005

La Gran Familia de Punto Radio

La emisora de El Correo celebró en Bilbao el acto de entrega de sus premios.


protagonists: Ferran Adrià
medium: EL CORREO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 17/05/2005

En busca del hotel y restaurante perfectos

Recetas de Philippe Starck y Ferran Adrià para disfrutar de todos los detalles.


protagonists: Other protagonists
medium: EL PAÍS - article’s category: Article - language: Spanish
date: 14/05/2005

Sci-Fi Cooking Tries Dealing With Reality


protagonists: Other protagonists
medium: THE NEW YORK TIMES - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 11/05/2005

José Corbacho traza un relato cotidiano de vidas cruzadas.

ferran Adrià interviene en Tapas, película coral codirigida por Juan Cruz.


protagonists: Ferran Adrià
medium: EL PERIÓDICO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 11/05/2005

Por primera vez Ferran Adrià pone en tus manos su cocina fácil.


protagonists: Ferran Adrià
medium: EL CORREO - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 10/05/2005

La noche suprema de las ondas.


protagonists: Ferran Adrià
medium: EL CORREO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 10/05/2005

El Bulli és una filosofia de vida traslladada a un restaurant.

En Ferran Adrià ha aconseguit, des d’una remota cala de Roses, que el món sencer segueixi el seu treball d’investigació aplicat a la cuina.


protagonists: Ferran Adrià
medium: VIU L’HOSPITALET - article’s category: Interview - language: Catalan
date: 01/05/2005

Se crea en Madrid la Cátedra de la Gastronomía, que presidirá Ferran Adrià.


protagonists: Ferran Adrià
medium: SPIC - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 01/05/2005

Food Customizing

In the eighties he decided to travel and went to Ibiza. He was 20 in 1982. 20 years later he is one of the best chef de partie in the world.


protagonists: Ferran Adrià
medium: ZINETTA - article’s category: Article - language: English
date: 01/05/2005

I per postres ? Albert Adrià

Galetes Casolanes. Dolços embolicats de fragàncies fresques.


protagonists: Albert Adrià
medium: DESCOBRIR CUINA - article’s category: Recipe - language: Catalan
date: 01/05/2005

Los 100 hombres más poderosos de España.

Ocio y Gastronomía


protagonists: Ferran Adrià
medium: GQ (España) - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/05/2005

Lavazza e l’alta gastronomia.


protagonists: Ferran Adrià
medium: NOTIZIE LAVAZZA - article’s category: Article - language: Italian
date: 01/05/2005

El futur de la cuina catalana.

Entrevista als tres estrelles michelin catalans.


protagonists: Ferran Adrià
medium: DESCOBRIR CUINA - article’s category: Interview - language: Catalan
date: 01/05/2005