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Michelín reúne en Madrid a los cocineros españoles premiados con sus estrellas


protagonists: elBullirestaurant
medium: - article’s category: Article - language: Spanish
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Los Chefs se rinden a la Almadraba

Cincuenta de los mejores cocineros del país se citan en Barbate para conocer la artesanía del atún rojo. Arzak: Aquí se pesca a mano mientras otros pescan con portaaviones.


protagonists: Ferran Adrià
medium: DIARIO DE CÁDIZ - article’s category: Article - language: Spanish
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Genio, figura y nuevos platos

Un año más, Ferran Adrià y su equipo, llegada esta época, han redondeado su repoertorio de novedades, en rodaje desde marzo, cuando El Bulli abre sus puertas.


protagonists: Ferran Adrià
medium: LA VANGUARDIA MAGAZINE - article’s category: Article - language: Spanish
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British Cuisine Makes its mark

Ten of the best. A poll by a British Magazine has dtermined that five of the world’s top 50 places to eat are in Britain Restaurant compiled its list after consulting more than 50 people with a keen interes in food and travel, including restaurateurs, fo


protagonists: elBullirestaurant
medium: THE TIMES - article’s category: Article - language: English
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Chef Executive Officer

De namen Ferran Adrià en elBulli zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden en staan symbool voor superieure culinaire acrobatie. Maar welk mirakel gebeurde er eigenlijk op die dag in augustus 1983, toen een jonge milicien van 21 aankwam in Cala Montjoi, aan de Costa Brava?


protagonists: Ferran Adrià
medium: GENTLEMAN - article’s category: Undefined - language: Other languages
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Ferran Adrián: la cuina no és art si els plats no són bons


protagonists: elBullirestaurant
medium: - article’s category: Article - language: Catalan
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Un vivero de grandes chefs.

Ferran ADrià reabrirá en 2014, tras un paréntesis de dos años, un nuevo elBulli que quiere contribuir a crear la nueva élite de la cocina española.


protagonists: elBullifoundation
medium: LA VANGUARDIA - article’s category: Article - language: Spanish
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las tapas de Ferran Adrià para Woman

El restaurante Talaia, fue el marco escogido para la presetnación del libro Las 50 nuevas tapas de Ferran Adrià, que WOMAN regaló a sus lectoras el mes pasado.


protagonists: Ferran Adrià
medium: WOMAN - article’s category: Article - language: Spanish
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