Texturas evolución adrià
Los hermanos adrià presentan los productos texturas, enlatados y listos para consumir.
protagonists: Albert Adrià
medium: PLÁCET - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/07/2006
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protagonists: Albert Adrià
medium: PLÁCET - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/07/2006
Albert Adrià
We zijn nu volwassen.
protagonists: Albert Adrià
medium: PATISSERIE & DESSERTS - article’s category: Article - language: Other languages
date: 01/07/2006
L’alta cuina té un llenguatge propi, que estableix connexions amb el món i el llenguatge artístic.
protagonists: Ferran Adrià
medium: EL TEMPS D’ART - article’s category: Interview - language: Catalan
date: 01/07/2006
Non solo cucina molecolare.
Cucinare significa conoscere, pensare, sperimentare, riflettere, scegliere ed anche ricercare.
protagonists: elBullirestaurant
medium: COFFE MAGAZINE LAVAZZA - article’s category: Article - language: Italian
date: 01/07/2006
Pasión. Esas es la clave del negocio.
Introdujo un proceso creativo rompedor en la cocina y hoy es considerado uno de los mejores chefs a nivel mundial.
protagonists: Ferran Adrià
medium: FRANQUICIAS & NEGOCIOS - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/07/2006
Aquellos años.
Parece que estoy ahí tirado en medio de la calle, pero en realidad estoy cerca de mi casa, en el barrios de Santa Eulàlia en Hospitalet.
protagonists: Ferran Adrià
medium: EL MUNDO MAGAZINE - article’s category: Article - language: Spanish
date: 25/06/2006
Extravagancia Mediterránea
Doce de los grandes chefs europeos se citan cerca de sorrento por amor a la gastronomía
protagonists: Albert Adrià
medium: LA VANGUARDIA - article’s category: Article - language: Spanish
date: 23/06/2006
Alta cocina integradora
Catorce grandes chefs cederán otras tantas recetas a un albergue de Vallvidrera que da empleo a 50 discapacitados.
protagonists: Ferran Adrià
medium: EL PERIÓDICO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 15/06/2006
El mejor!
Spanje heeft met elBulli bij Gerona niet alleen het beste restaurant ter wereld volgens het gezaghebende Britse Restaurant Magazine, het Iberisch schiereiland telt in totaal vier adressen bij de 11 eersten van The World’s 50 Best Restaurants 2006.
protagonists: Ferran Adrià
medium: TALKIES MAGAZINE - article’s category: Article - language: Greek
date: 15/06/2006
Madman or genius?
Securing a table at elBulli, Ferran Adria’s temple of molecular gastronomy, is quite a feat, but Corina Hargrave cracked the code to sample the 25 course tasting menu.
protagonists: Ferran Adrià
medium: THE IRISH TIMES MAGAZINE - article’s category: Article - language: English
date: 10/06/2006
Adrià, l’alchimiste de Nestlé.
Avec l’architecte Jean Nouvel, répondant à l’appel de Nelly Wenger, le maître espagnol de la -nouvelle nouvelle – cuisine et des molécularistes réinvente le chocolat suisse.
protagonists: elBullitaller
medium: L’HEBDO - article’s category: Article - language: French
date: 08/06/2006
Top 50 restaurants
protagonists: elBullirestaurant
medium: FOOD SERVICE - article’s category: Article - language: Greek
date: 01/06/2006
L’un des plus grands chefs au monde exerce à Roses, en Espagne.
protagonists: Ferran Adrià
medium: LE FIGARO MAGAZINE - article’s category: Article - language: French
date: 01/06/2006
Special cuisine toutes kitchen victims
Les 7 fmilles de la Food
protagonists: Ferran Adrià
medium: ELLE FR. - article’s category: Article - language: Other languages
date: 01/06/2006
El Chef
Entrevistárnos Ferran Adrià, o espanhol mais falado do momento, considerado, por muitos, o melhor cozinheiro do mundo!
protagonists: Ferran Adrià
medium: SABER VIVER - article’s category: Article - language: Portuguese
date: 01/06/2006
Ferran Adrià
protagonists: elBullirestaurant
medium: MAC POWER - article’s category: Article - language: Japanese
date: 01/06/2006
Una feria de frutos rojos
Nubes de azúcar, merengues, caramelos? La ilusión de la infancia se traduce en golosinas más sanas. Una tentación dulce.
protagonists: Ferran Adrià
medium: WOMAN - article’s category: Recipe - language: Spanish
date: 01/06/2006
Adrià deconstruido
El gran Chef (galardonado con la cuchara de plata) escribe en exclusiva para Quo.
protagonists: Ferran Adrià
medium: QUO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/06/2006
Rusia
protagonists: elBullirestaurant
medium: - article’s category: Article - language: Russian
date: 01/06/2006
Food trends and kitchen chemistry
protagonists: Ferran Adrià
medium: FINE RESTAURANTS & VILLAS - article’s category: Article - language: English
date: 01/06/2006
Siguiendo el sendero
Elena Ruiz, paisajista, es la responsable de la restauración que ha experimentado el jardín del restaurante elBulli.
protagonists: elBullirestaurant
medium: CASA & CAMPO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/06/2006
Nos céus da gastronomia e do vinho
protagonists: Juli Soler
medium: BLUE WINE - article’s category: Article - language: Other languages
date: 01/06/2006
elBulli colección
protagonists: elBullirestaurant
medium: - article’s category: Article - language: Japanese
date: 01/06/2006
La Junta Electoral obliga al Govern a corregir la campaña del referendo.
Los espots tendrán que eliminar la invitación institucional a que los ciudadanos vayan a votar
protagonists: Ferran Adrià
medium: EL PERIÓDICO - article’s category: Advertising - language: Catalan
date: 26/05/2006
Pau Arenós, premiado por su labor periodística en gastronomía.
Una referencia y un amigo.
protagonists: Ferran Adrià
medium: EL PERIÓDICO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 18/05/2006
Adrià y Guérard hermanan la cultura culinaria
El cocinero español recibe el Premio Diálogo de manos de su maestro Francés
protagonists: Ferran Adrià
medium: EL PAÍS - article’s category: Article - language: Spanish
date: 17/05/2006
el botillo tiene un sitio en la alta cocina.
Considerado por los expertos como referente creando tendencias en el ámbito de los fogones, cree que la tradición, la calidad y los productos, han situado a España como líder mundial.
protagonists: Ferran Adrià
medium: DIARIO DE LEÓN - article’s category: Interview - language: Spanish
date: 16/05/2006
elBulli. Una cena en el mejor restaurante del mundo.
protagonists: elBullirestaurant
medium: ABC - article’s category: Article - language: Catalan
date: 13/05/2006
Bulli for us
could a spoonful of fake caviar be worth travelling the globe at a moment’s notice?
protagonists: Albert Adrià
medium: SOUTH CHINA MORNING POST - article’s category: Article - language: English
date: 11/05/2006
El jamón c’est bon.
Bocuse, Arzak y Adrià, de hermandad en el Salón Club de Gourmets de Madrid.
protagonists: Ferran Adrià
medium: EL PAÍS - article’s category: Article - language: Spanish
date: 10/05/2006
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