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THE NEW YORK TIMES COMPARA LA CUINA DE FERRAN ADRIÀ AMB SALVADOR DALÍ.

El diari americà contraresta les crítiques que un especialista va fer al rotatiu La Stampa.


protagonists: Ferran Adrià
medium: DIARI DE GIRONA - article’s category: Article - language: Catalan
date: 17/09/1999

IN SPAIN, A CHEF TO RIVAL DALI.


protagonists: elBullirestaurant
medium: THE NEW YORK TIMES - article’s category: Article - language: English
date: 15/09/1999

LA SICILIA IMPAZZISCE PER IL COUS COUS.


protagonists: Ferran Adrià
medium: IL GIORNALE - article’s category: Article - language: Italian
date: 12/09/1999

LA RAMBLA DE FIGUERES, CAPITAL DEL VINO.


protagonists: elBullirestaurant
medium: LA VANGUARDIA - article’s category: Article - language: Spanish
date: 10/09/1999

EL MILLOR VI QUE HI HA ÉS AQUELL QUE A UN LI AGRADA MÉS

Eloi Sánchez és el sommelier al prestigiós restaurant El Bulli, de Roses. Assegura que el millor vi és aquell que a un li agrada i defineix l’obertura d’una ampolla com una festa i eelogia la millora dels vins de l’Empordà, qeu es podrien incorporar a la


protagonists: Other protagonists
medium: EL PUNT - article’s category: Article - language: Catalan
date: 09/09/1999

LA RECETA. ALBERT ADRIÀ.

Chocolate tibio con campari y naranja sanguina.


protagonists: Albert Adrià
medium: LA VANGUARDIA MAGAZINE - article’s category: Recipe - language: Spanish
date: 05/09/1999

Nuevo proyecto de Ducasse.


protagonists: elBullirestaurant
medium: LA VANGUARDIA - article’s category: Article - language: Spanish
date: 05/09/1999

Ferran Adrià, grande illusinista

Alla scoperta del ristaurante El Bulli


protagonists: Ferran Adrià
medium: L’ESPRESSO - article’s category: Advertising - language: Italian
date: 02/09/1999

EL BULLI. CALA MONTJOI. ROSAS.

El Bulli es uno de los mejores restaurantes de España. El Bulli is one of the best restaurants in Spain.


protagonists: elBullirestaurant
medium: RONDA IBÉRIA MAGAZINE – - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 01/09/1999

Ferran Adrià. El Picasso de la cocina

El restaurante El Bulli, en Cala Montjoi (Roses, Girona), es uno de los centros de peregrinanación obligados para los gastrónomos del mundo. En esta acogedora cala mediterránea de la Costa Brava, con terrazas abiertas sobre el mar, se prepara la cocina de


protagonists: Ferran Adrià
medium: ABSOLUTE MARBELLA - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/09/1999

LA COCINA TRADICIONAL Y LOS JÓVENES COCINEROS ANTE LA REVOLUCIÓN BULLIANA.


protagonists: elBullirestaurant
medium: ORFEÓ CATALÀ - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/09/1999

L’ESPAGNE FINIT LE SIÈCLE EN BEAUTÉ.


protagonists: elBullirestaurant
medium: SPAIN GOURMETOUR. - article’s category: Article - language: French
date: 01/09/1999

(Reportage El Bulli. Revista japonesa septiembre del 1999).


protagonists: elBullirestaurant
medium: REVISTA JAPONESA - article’s category: Article - language: Japanese
date: 01/09/1999

PAUL BOCOUSE: GENIO Y FIGURA.


protagonists: Other protagonists
medium: COSTA AZAHAR - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/09/1999

FERRAN ADRIÀ. UN CREATIU ENTRE ELS FOGONS.

Ferran Adrià ha demostrat que en gastronomia els camins són infinits. Inmovar, aplicar nous paràmetres i produir sensacions diferents són termes més que habituals en la seva manera de treballar.


protagonists: Ferran Adrià
medium: SONO MGZ - article’s category: Interview - language: Catalan
date: 01/09/1999

Ferran Adrià. El Picasso de la cocina.

El restaurante El Bulli, en Cala Montjoi, es uno de los centros de peregrinación obligados para los gastrónomos del mundo.


protagonists: elBullirestaurant
medium: VINUM - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/09/1999

LOS GRANDES PROFESIONALES RECONOCEN LO MEJOR.

Chocovic, coberturas de élite.


protagonists: Other protagonists
medium: SABER Y SABOR - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 01/09/1999

EL BULLI EN AULA CHOCOVIC.


protagonists: elBullirestaurant
medium: SABER Y SABOR - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/09/1999

Serves you right

If you’re prepared to travel to north.east Spain and to try a menu that features 24 courses, you’ll get your just desserts, says Nicholas Lander, who savoured a unique meal al El Bulli restaurant.


protagonists: elBullirestaurant
medium: CONDÉ NAST TRAVELLER - article’s category: Article - language: English
date: 01/09/1999

BRAVA NEW WORLD.

Led by Ferran Adrià, a genius from the Costa Brava, Catalonia’s avant-garde chefs are pushing the culinary boundaries.


protagonists: elBullirestaurant
medium: FOOD & WINE - article’s category: Article - language: English
date: 01/09/1999

Los grandes profesionales reconocen lo mejor


protagonists: elBullirestaurant
medium: SABER Y SABOR - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 01/09/1999

VIES IS OOK EMOTIE.

Eten in El Bulli, in het Spaanse Rosas, heeft weinig of niets met gezelligheid te maken, maar alles met emotie.


protagonists: Ferran Adrià
medium: VOLKSKRANT MAGAZINE - article’s category: Article - language: German
date: 01/09/1999

KÜCHEIDEEN. TIPP.

Ferran Adrià vom Restaurant El Bulli in Rosas, Costa Brava / Spanien.


protagonists: Ferran Adrià
medium: FREUNDIN - article’s category: Article - language: German
date: 01/09/1999

El Bulli en Aula Chocovic


protagonists: elBullirestaurant
medium: SABER Y SABOR - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 01/09/1999

L’ESPAGNE FINIT LE SIÈCLE EN BEAUTÉ.


protagonists: Other protagonists
medium: SPAIN GOURMETOUR. - article’s category: Article - language: French
date: 01/09/1999

El Bulli, en los altares


protagonists: elBullirestaurant
medium: EL PERIÓDICO - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 30/08/1999

EL BULLI, A L’ALTAR.


protagonists: elBullirestaurant
medium: EL PERIÓDICO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 30/08/1999

CHEF DE VANGUARDIA.

Ferran Adrià. Platos futuristas.


protagonists: Ferran Adrià
medium: OLLAS & SARTENES. - article’s category: Article - language: Spanish
date: 19/08/1999

La sabiduría del chef Adrià.

Ser rico es una enfermedad. Lo decía ayer ese mago de la cocina llamado Ferran Adrià en una entrevista firmada por Elena Pita en El Mundo y en la que queda al desnudo la humilde normalidad de quien es considerado como uno de los cocineros más sabios del


protagonists: Ferran Adrià
medium: EL PERIÓDICO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 10/08/1999

Ferran Adrià. Ser rico es un enfermedad.

El no ha buscado nada, insiste, las cosas le suceden: tres estrellas Michelin, el mejor (o casi) cocinero del mundo y una vida de placer por delante.


protagonists: Ferran Adrià
medium: EL MUNDO - article’s category: Interview - language: Spanish
date: 09/08/1999