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el Bulli abans d’El Bulli

Neichel, Vinay, Adrià: el futur va ser ahir. Una història del restaurant de Cala Montjoi.


protagonists: elBullirestaurant
medium: EL PAÍS - article’s category: Article - language: Catalan
date: 29/04/2004

Felipe y Letizia pasan la prueba de los 30 platos del menú de Adrià


protagonists: elBullirestaurant
medium: EL PERIÓDICO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 26/04/2004

Ferran Adrià

Gastronomic Innovator


protagonists: Ferran Adrià
medium: TIME EUROPE - article’s category: Article - language: English
date: 26/04/2004

Felipe y Letizia, en casa de Adrià


protagonists: elBullirestaurant
medium: LA VANGUARDIA - article’s category: Article - language: Spanish
date: 25/04/2004

Felipe y Letizia disfrutan de la cocina de la Barceloneta y Rosas


protagonists: elBullirestaurant
medium: EL PERIÓDICO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 25/04/2004

Rápida, pero buena

La comida rápida y mala tiene competencia. Ferran Adrià, uno de los cien personajes más influyentes del mundo, acaba de inventarse el fast good, con ingredientes utilizados hasta ahora sólo en alta cocina.


protagonists: Other protagonists
medium: ABC - article’s category: Article - language: Spanish
date: 24/04/2004

Onde nascem as criaçoes do elBulli


protagonists: elBullitaller
medium: DIARIO DE NOTICIAS - article’s category: Article - language: Other languages
date: 22/04/2004

Arzak y Adrià servirán la cena de gala previa a la boda real

La Casa Del Rey encarga a los dos cocineros un menú para 400 invitados.


protagonists: Ferran Adrià
medium: EL PERIÓDICO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 21/04/2004

Catalan cuisine with a twist of sensation science

Over the past few years Ferran Adria’s restaurant not far from Girona on Spain’s Costa Brava has become a legend among those in the know


protagonists: elBullirestaurant
medium: RESTAURANT - article’s category: Article - language: English
date: 21/04/2004

Time sitúa a Ferran Adrià entre las 100 personas más influyentes del mundo

El cocinero catalán es el único español mencionado


protagonists: Ferran Adrià
medium: EL PERIÓDICO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 20/04/2004

La Feria del Diseño de Milán apuesta por la calle del futuro.

Adrià inserta sus conceptos de restauración en propuestas arquitectónicas.


protagonists: Ferran Adrià
medium: EL PAÍS - article’s category: Article - language: Spanish
date: 19/04/2004

Otro paso adelante

Salir en portada de The New York Times y Le Monde, o ser considerado el mejor cocinero del mundo, no ha cambiado a Ferran Adrià. Sigue siendo ese cocinero inteligente y sensible con gran capacidad de trabajo e innovación, como demuestra su invento de la c


protagonists: elBullirestaurant
medium: EXPANSIÓN - article’s category: Article - language: Spanish
date: 17/04/2004

Adrià sorprende en Milán con su huevo de café

El cocinero catalán fue la estrella invitada y acaparó el mayor protagonismo en la Street Dining Desing que se celebra en Italia.


protagonists: Ferran Adrià
medium: LA VANGUARDIA - article’s category: Article - language: Spanish
date: 14/04/2004

Les choses de la vie

Movida en cuisine


protagonists: Ferran Adrià
medium: OBSERVATEUR - article’s category: Article - language: French
date: 08/04/2004

Una cita con maestros

BCN Vanguardia reunió a la élite de la gastronomía mundial, encabezada por chefs como Adrià y Arzak.


protagonists: Ferran Adrià
medium: EL PERIÓDICO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 08/04/2004

The world according to Adrià

Ferran Adrià may be known for a range of endorsements, from hotels to edible espresso, but elBulli s chef owner is clear about where his priorities and passion lie


protagonists: Array
medium: RESTAURANT - article’s category: Array - language: Array
date: 07/04/2004

Marc Cuspinera

És un pes pesant de l’equip que fa possible el mite de Ferran Adrià.


protagonists: Other protagonists
medium: EL NOU 9 - article’s category: Interview - language: Catalan
date: 05/04/2004

Eivissa me hizo cocinero

Ferran Adrià, uno de los cocineros españoles de mayor prestigio internacional, cuenta en una entrevista en exclusiva a este periódico cómo llegó a la isla con 20 años a trabajar de cocinero en el club Cala Leña y las anécdotas de aquellos años.


protagonists: Ferran Adrià
medium: Ultima hora - article’s category: Article - language: Spanish
date: 04/04/2004

Una despedida con buen sabor de boca

Juan Mari Arzak y Ferran Adrià buscan sorprender a los comensales en la cena de la víspera de la boda, que se servirá en el Palacio de El Pardo.


protagonists: Ferran Adrià
medium: EL CORREO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 04/04/2004

La familia Escribà dedica una mona gigante a Adrià

El Club regala 10 pasteles inspirados en la escultura original.


protagonists: Ferran Adrià
medium: EL PERIÓDICO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 03/04/2004

La comida buena, rápida y barata según Ferran Adrià

FAST GOOD, un nuevo local de propuestas sencillas en el hotel Eurobuilding de Madrid.


protagonists: Other protagonists
medium: EL PAÍS - article’s category: Article - language: Spanish
date: 03/04/2004

Revolución en Madrid

Los cambios son imparables. Una revolución gastronómica, contemporánea y de diseño arrasa Madrid. Siguiendo la estela de la Barcelona posolímpica, la capital se ha puesto al día y se ha lanzado a un cambio estético y culinario en el que los aires de otras


protagonists: Other protagonists
medium: EL PAÍS - article’s category: Article - language: Spanish
date: 02/04/2004

Bcn Vanguardia innovación y creatividad


protagonists: Ferran Adrià
medium: PIZZA & RESTAURACION - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/04/2004

Chef of the month

People say I’m the best chef in the world. I just want them to say I did something different.


protagonists: Ferran Adrià
medium: GQ Reino Unido - article’s category: Article - language: English
date: 01/04/2004

La Vanguardia de Ferran Adrià

Es el cocinero con mayúsculas. Todos se rinden ante la creatividad de este hombre que, al frente de elBulli, hasido distinguido con tres estrellas de la Guía Michelín o tres soles de la Guía Campsa, las biblias gastronómicas por excelencia.


protagonists: Ferran Adrià
medium: CHAMPION - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/04/2004

Menú con pan

Vivir la cocina exprés de Adrià


protagonists: Ferran Adrià
medium: WOMAN - article’s category: Recipe - language: Spanish
date: 01/04/2004

Os mehores cozinherios do mundo


protagonists: Other protagonists
medium: DIARIO ECONÓMICO FORA DE SERIE - article’s category: Article - language: Other languages
date: 01/04/2004

Ferran Adrià, el cuiner dels sentits

Diuen els experts que és el millor cuiner del món.


protagonists: Ferran Adrià
medium: CRÓNICA D’OR - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/04/2004

Biomorphic café


protagonists: Other protagonists
medium: INTERNI - article’s category: Article - language: Italian
date: 01/04/2004

Ferran Adrià


protagonists: Ferran Adrià
medium: TGA PUZZLE - article’s category: Interview - language: Spanish
date: 01/04/2004