MAKING MAGICIN THE KITCHEN.
Three-star Spanish chef Ferran Adrià has the food world buzzing about his experimental cuisine.
protagonists: elBullirestaurant
medium: NEWSWEEK - article’s category: Article - language: English
date: 01/08/2000
Number of articles found: 3458
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protagonists: elBullirestaurant
medium: NEWSWEEK - article’s category: Article - language: English
date: 01/08/2000
LOS MEJORES RESTAURANTES. CONFESIONES CULINARIAS.
protagonists: elBullirestaurant
medium: VINHO MAGAZINE - article’s category: Interview - language: Spanish
date: 01/08/2000
El agosto de Ferran Adrià.
La vanguardia de la culinaria europea se universaliza sin perder su base mediterránea. La cocina tradicional firma su defunción frente a los olores, la ligereza y la pasión.
protagonists: Ferran Adrià
medium: CAMBIO 16 - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/08/2000
FERRAN ADRIÀ:PRONTO VEREMOS RESTAURANTES DE COMIDA VIRTUAL.
En las guías de alta cocina, Ferran Adrià es considerado un genio inclasificable. Sus adeptos de elBulli nunca olvidarán su croqueta líquida o su espuma ? de humo.
protagonists: Ferran Adrià
medium: EL PAÍS - article’s category: Interview - language: Spanish
date: 01/08/2000
EL OASIS DEL SUR.
Hacienda Benazuza. Rafael Morales y Pepe García.
protagonists: Hacienda Benazuza
medium: SOBREMESA - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/08/2000
EL OASIS DEL SUR. HACIENDA BENAZUZA (SANLUCAR LA MAYOR/SEVILLA)
protagonists: Hacienda Benazuza
medium: SOBREMESA - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/08/2000
LOS MEJORES 68 LIBROS DE GASTRONOMÍA.
protagonists: Albert Adrià
medium: CLUB VINOTECA PATERNINA - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 01/08/2000
VISITA MÉXICO ESPUMAS DE VANGUARDIA.
protagonists: Other protagonists
medium: CUISINE - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/08/2000
ALS ETEN EEN AVONTUUR WORDT
Witte sorbet met de smaak van tomaten, groene gelei met twaalf kruiden … Wat zeg je als je de cans krijgt om te gaan eten in het veelbesproken driesterrenrestaurant aan de Costa Brava? Graag! En dus ging proeven-coördinator liesbeth …
protagonists: elBullirestaurant
medium: LIBELLE PROEVEN - article’s category: Article - language: Dutch
date: 01/08/2000
LOS MEJORES RESTAURANTES. CONFESIONES CULINARIAS..
protagonists: Other protagonists
medium: VINHO MAGAZINE - article’s category: Interview - language: Spanish
date: 01/08/2000
Spanish Sighs.
Holidaying in Barcelona, Jaime Ee turns her back on the engineering genius of Antoni Gaudi and heads straight for the stars – the three Michelin stars, that is, of 2 renowned restaurants.
protagonists: elBullirestaurant
medium: The Business Times - article’s category: Article - language: English
date: 21/07/2000
EEN MAALTIJD IN EL BULLI.
Ijsroom van parmezaanse kaas en griesmeelpap met truffels.
protagonists: elBullirestaurant
medium: ZATERDAG TIJD - article’s category: Article - language: Dutch
date: 02/07/2000
ADRIÀ ES EL NÚMERO UNO MUNDIAL EN CREATIVIDAD CULINARIA
Ferran Adrià y Karlos Arguiñano son dos caras distintas de la poliédrica cocina española actual. Pero la mayoría conoce más sus anuncios que sus platos. Quizá por ello hablan en eses tono a medio camino entre el realciones públicas y el enfant terrible
protagonists: Ferran Adrià
medium: MODENA - article’s category: Interview - language: Spanish
date: 01/07/2000
ARANTXA GANA SU MEJOR TROFEO.
protagonists: Other protagonists
medium: ABC - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/07/2000
La vanguardia culinaria en El Bulli.
Entre las concisas elaboraciones culinarias de este joven creador de los fogones, el comensal ha de experimentar toda la paleta de sensaciones que existen entre la perplejidad y la satisfacción.
protagonists: elBullirestaurant
medium: COCINA Y VINO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/07/2000
LUGARES ENCANTADORES DE LA COSTA BRAVA.
protagonists: elBullirestaurant
medium: GASTRONOMÍA Y TURISMO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/07/2000
ARTE Y DISEÑO. POSTRES.
Los postres con arte y diseño alimentan el alma además del estómago y más si los podemos realizar en un tiempo mínimo. Ferràn Adrià en su libro Cocinar en 10 minutos nos expone unos cuantos.
protagonists: Ferran Adrià
medium: BAR & RESTAURANTE - article’s category: Recipe - language: Spanish
date: 01/07/2000
CATERINGS DE ALTA COCINA.
protagonists: elBullicatering
medium: EL MUNDO MAGAZINE - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/07/2000
PROSIGUEN LAS ACTIVIDADES DEL AULA CHOCOVIC.
protagonists: Other protagonists
medium: RESTAURACIÓN ACTUALIDAD - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 01/07/2000
EL BULLI CATERING.
protagonists: elBullicatering
medium: CASINO DE MADRID - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 01/07/2000
LOS SÁNCHEZ VICARIO SE VAN DE BODA.
protagonists: elBullirestaurant
medium: CAPITAL - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/07/2000
ORIGINAL Y TRANSGRESOR.
protagonists: elBullirestaurant
medium: VILLAGE - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/07/2000
PRESENTACIÓN DE EL BULLI CATERING.
El Bulli se pone al alcance de muchos y lo hace ofreciendo el mejor servicio, la cocina creativa y a medida, para todos los que buscan algo especial e inédito.
protagonists: elBullicatering
medium: CASINO DE MADRID - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/07/2000
INVENTOS DE COCINA.
protagonists: Other protagonists
medium: EL PERIÓDICO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/07/2000
PALADARES DE VERANO.
Paco Roncero, chef del restaurante La Terraza del Casino de Madrid, nos propone en esta ocasión tres recetas muy jugosas, y nunca mejor dicho.
protagonists: Other protagonists
medium: CASINO DE MADRID - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/07/2000
CONQUISTADOR OF BREAKFAST
With the international food press fixed upon you like so many sharp-beaked birds on a wire, your next move had better be a smart one. Forttunately, three-star generalissimo Ferran Adrià, Barcelona’s Cortés of freethinking cuisine …
protagonists: Hacienda Benazuza
medium: FOOD ARTS - article’s category: Article - language: English
date: 01/07/2000
LA PROMENADE EN PAYS CATALAN.
protagonists: elBullirestaurant
medium: LA LETTRE DE L’EPICUVIN - article’s category: Article - language: French
date: 01/07/2000
MES BONNES TABLES IBÉRIQUES.
protagonists: Other protagonists
medium: LE FIGARO MAGAZINE - article’s category: Article - language: French
date: 01/07/2000
FERRAN ADRIÀ Y KARLOS ARGUIÑANO.
Ferran Adrià y Karlos Arguiñano son dos caras distintas de la poliédrica cocina española actual. Pero la mayoría conoce máss sus anuncios que sus platos.
protagonists: Ferran Adrià
medium: GOLDEN - article’s category: Interview - language: Spanish
date: 01/07/2000
INFO HOTELS UND RESTAURANTS.
protagonists: elBullirestaurant
medium: ADAC REISEMAGAZIN - article’s category: Advertising - language: German
date: 01/07/2000
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