El Bulli.
(Reportaje en japonés).
protagonists: elBullirestaurant
medium: REVISTA JAPONESA - article’s category: Article - language: Japanese
date: 01/03/1994
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El Bulli.
(Reportaje en japonés).
La cocina de autor.
Acaba de aparecer en el mercado un libro que muy probablemente terminará convirtiéndose en un verdadero clásico de la gastronomía española.
Entre manteles. Los Reyes de El Billi.
A los Reyes Magos les gusta dejar trazos de cultura en su estela y , para ello, nada mejor que regalar un libro, en este caso de las cosas del comer.
Lugares divinos. Campus de la U.P.C.
Un complejo lúdico sorprendente. El flamante, moderno y diversificado campus de la soberbia Universitat Politècnica de Catalunya, detrás de los cuarteles del Bruc, es una de esas sorpresas que el viandante curioso puede encontrar paseando por el desconoci
Menú de aniversario. La cocina del cava.
Para una ocasión extraordinaria, como lo es para nosotros el 25 aniversario de Segura Viudas, queremos proponer un menú de excepción, que el restaurante El Bulli ha tenido la gentileza de componer.
Perfil. Juli Soler & Ferran Adrià.
Dibujan los dos extremos de una esquizofrenia que ha hecho de la gastronomía un arte sublime.
Lugares divinos. Talaia Mar.
Arrebato Mediterráneo. Nadie podía sospechar que el furor creativo de Juli Soler y Ferran Adrià, los grandes popes de la nueva cocina mediterránea en el mítico restaurante El Bulli, recalase en Barcelona, en una localización esloñadora: bajo la Torre Ma
Trofeos La Gula y Bachiller en Fogones.
El Nuevo Lunes entregó el pasado jueves, día 16, los premios La Gula y Bachiller en Fogones, en el curso de una cena celebrada en el restaurante Las Cuatro Estaciones.
El sabor de la Navidad.
Hubo un tiempo en el cual la cena de Nochebuena destacaba por su frugalidad. Los que deciden en todo cuanto afecta a lo gastronómico, tomaron por costumbre convertirla en una especie de vigilia de cara al gran ágape anual en que se convertía la comida de
Una obra historica.
Fernando Adrià y Julio Soler publican El Bulli, el sabor del Mediterraneo, uno de los mejores libros de cocina creativa escritos en el mundo.
Una joya de la gastronomía en forma de libro.
Era extraño que un cocinero español no hubiera sido artífice, en las últimas décadas, de una magna obra culinaria de autor. Por fin ha llegado.
Los secretos de la cocina de El Bullí, en un libro
Los secretos de la cocina de El Bulli, en un libro.
Para los más novatos en las excelencias de la gastronomía de culto, Juli Soler y Ferran Adrià son sólo dos nombres lanzados a la fama cardiaca por ser los diseñadores del famoso menú de la boda entre Chabeli Iglesias y Ricardito Bofill.
Cada plat és una obra d’art.
El rigor i especialment la creativitat dominen el treball de Ferran Adrià.
Filosofia gastronòmica.
Dilluns es va presentar a la Llibreria 22 de Girona el llibre El Bulli. El sabor del Mediterrani, escrit per Ferran Adrià, cap de cuina del famós restaurant de Roses.
Plato de la boda de Chabeli.
El Bulli y el menú de Chabeli.
Chabeli y Ricardo Bofill: La boda del año.
Un reportaje excepcional.
Costa Brava, cocina viva
Aquí se encuentran algunos de los mejores restaurantes de España
Clases de cocina de autor
Julio Iglesias celebró el manú de la boda de Cahbeli, según El Bullí
Chabeli se casa en el Taller de su suegro.
La boda será el día 11 a las 8 de la tarde en Sant Just Desvern (Barcelona) y asistirán 200 invitados. La novia llevará un modelo romántico y su madre vestirá de rosa.
El propietari d’El Bulli nega que Julio Iglesias es queixés del menú en el casament de la seva filla.
Juli Soler, propietari del restaurant El Bulli de Roses, establiment que va encarregar-se del menú de l’àpat que dissabte passt es va oferir en el casament de Chabeli Iglesias amb Ricard Bofill’jr, diu que no són certs els rumors que els mitjans de comuni
¿Puedo besarle otra vez?.
Chabeli estrena su vida de casada con Bofill jr. con una pregunta, doscientos invitados y expectación en la calle.
La boda de Chabeli se quedó sin misa por orden del arzobispo.
Carles prohibió que se oficiase la ceremonia porque no tiene sentido. La juez panadera casó a la pareja por lo civil y le leyó versos de Martí Pol. Los Bofill, Iglesias y Preysler reunieron 252 invitados en el taller del Walden 7.
Noticias.
La comida del verano.
La juez y el restaurante de la boda de Chabeli y Bofill.
Ferran Adrià y Juli Soler, respectivamente chef i maitre del restaurante El Bulli, en la Costa Brava, rresponsables del ágape nupcial.
Todo listo para la boda del año
Todo está listo para la boda de Chábeli Iglesias y Ricardo Bofill hijo. Se casarán mañana en el taller de arquitectura que tiene el padre del novio en Sant Just Desvern. La popular pareja contraerá matrimonio civil en una carpa.
Cocina. La del restaurante El Bulli, de Cala Montjoy, en Roses.
A mediados de este verano, un grupo de amigos y concocidos realizamos un almuerzo en el citado restaurante que dirige Juli Soler, al alimón con Fernando Adrià.
Isabel Preysler, guapa a rabiar.
Una de las últimas cenas, en la Costa Brava, antes de la boda de su hija.
Más detalles sobre la boda de Chabeli y Ricardo.
A medida que se aproxima la fecha del enlace, hay cada vez más información que, si bien no está plenamente confirmada, parece ser muy probable.