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Alta cocina para pequeños sibaritas.


protagonists: Ferran Adrià
medium: ¡HOLA! - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/12/2005

Quina cuina exportem?

El prestigi dels nostres grans xefs és reconegut a escala mundial Ferran Adrià, Santi Santamaria o Carme Ruscalleda són les cares visibles de la cuina catalana a l’estranger. Però amb ells, quina cuina estem exportant?


protagonists: Ferran Adrià
medium: ÒMNIUM - article’s category: Article - language: Catalan
date: 01/12/2005

Deshielo 2005


protagonists: Ferran Adrià
medium: VINO+GASTRONOMIA - article’s category: Recipe - language: Spanish
date: 01/12/2005

Ilusiones de ida y vuelta.

Es difícil sorprender a alguien que parece que lo tiene todo. ¿Lo intentamos?


protagonists: Ferran Adrià
medium: WOMAN - article’s category: Interview - language: Spanish
date: 01/12/2005

The Chef in Sheep’s clothing?

Geniuses seldom look the part.


protagonists: elBullirestaurant
medium: LAMBORGHINI MAGAZINE - article’s category: Article - language: English
date: 01/12/2005

Molecular Gastronomy:

an Explosion of Taste Sensations, the Height of Sophisticated Cooking or Culinary Hoo-ha?


protagonists: Ferran Adrià
medium: SENSES MAGAZINE - article’s category: Article - language: English
date: 01/12/2005

Professor Adrià, la ascoltiamo

La cucina creativa è materia degna di una cattedra universitaria? Gli spagnoli ne sono convinti.


protagonists: Ferran Adrià
medium: BARGIORNALE - article’s category: Article - language: Italian
date: 01/12/2005

Von Schaumen, die zu Traumen Werden


protagonists: Ferran Adrià
medium: STUTTGARTER ZEITUNG - article’s category: Article - language: German
date: 29/11/2005

La cocoina es libertad y hoy somos más libres que nunca.


protagonists: Ferran Adrià
medium: EL DIARIO VASCO - article’s category: Interview - language: Spanish
date: 25/11/2005

Se un poquito más que los demás, pero no se nada.

Se hizo chef de casualidad pero convirtió su taller, elBulli, en un laboratorio de experimentación único.


protagonists: Ferran Adrià
medium: - article’s category: Interview - language: Spanish
date: 24/11/2005

De la cocina al mundo.

Es incapaz de contar cuántos viajes hace al año, pero tiene claro cuál es la mejor manera de vender un país: Hacer que los extranjeros vengan aquí.


protagonists: Ferran Adrià
medium: ACTUALIDAD ECONÓMICA - article’s category: Article - language: Spanish
date: 24/11/2005

El Bulli respite liderazgo en la guía española alternativa a Michelin.


protagonists: elBullirestaurant
medium: LA VANGUARDIA - article’s category: Article - language: Spanish
date: 24/11/2005

Lo que se cuece en el clásico


protagonists: Ferran Adrià
medium: MUNDO DEPORTIVO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 15/11/2005

El cocinero de Ferran Adrià.

La visión empresarial de Soler ha convertido elBulli en marca codiciada que añade valor a todo lo que toca.


protagonists: Juli Soler
medium: LA VANGUARDIA - article’s category: Article - language: Spanish
date: 13/11/2005

El cocinero Ferran Adrià recibió ayer en Zaragoza el reconocimiento a la innovación.

No puedes pedirle a gente que trabaja 14 horas al día que haga cosas nuevas.


protagonists: Ferran Adrià
medium: EL PERIÓDICO DE ARAGÓN - article’s category: Interview - language: Spanish
date: 11/11/2005

El problema no es comer hamburguesas, sino que sean de mala calidad.

Ferran Adrià, cabeza visible del restaurante elBulli, ha sido aclamado como el mejor cocinero del mundo por The New York Times y Le Monde.


protagonists: Ferran Adrià
medium: HERALDO DE ARAGÓN - article’s category: Interview - language: Spanish
date: 11/11/2005

Scritture d’acqua a Ferran Adrià

Oltre al grande chef, sará premiata la campionessa olimpica di canoa Josefa Idem


protagonists: Ferran Adrià
medium: GAZZETTA DI PARMA - article’s category: Article - language: Italian
date: 10/11/2005

Fruits Secs

La revolució d’un clàssic


protagonists: Albert Adrià
medium: DESCOBRIR CUINA - article’s category: Recipe - language: Catalan
date: 01/11/2005

La casa por la ventana.

La moda y la preocupación por la estética se introducen en los hogares epsañoles. El gusto por lo exclusivo en todos los aspectos de la vida no tiene fronteras.


protagonists: Other protagonists
medium: IBERIA BUSINESS CLASS - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 01/11/2005

El Foro nombró a los Embajadores Honorarios de la Marca España en el Palacio de Santa Cruz.

El Ministerio de Asuntos Exteriores D. Miguel Angel Moratinos y el Presidente del FMRE D. José Luis Bonet recibieron a los Embajadores Honorarios de la Marca España.


protagonists: Ferran Adrià
medium: BOLETÍN FORO DE LAS MARCAS RENOMBRADAS ESPAÑOLAS - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/11/2005

La meilleure façon de manger.


protagonists: elBullirestaurant
medium: AÉROPORTS MAGAZINE - article’s category: Undefined - language: Other languages
date: 01/11/2005

Poesía en los fogones

De sobras conocido, este inagotable cocinero nacido en Hospitalet de Llobregat (Barcelona) hace 43 años ha sido considerado el mejor en su profesión por las revistas The New York Times y Le Monde.


protagonists: Ferran Adrià
medium: FORMACIÓN & SALUD - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/11/2005

Eine Mischung aus Dali & da Vinci!


protagonists: Ferran Adrià
medium: OSCARS MAGAZINE - article’s category: Article - language: German
date: 01/11/2005

découvertes


protagonists: Ferran Adrià
medium: - article’s category: Recipe - language: French
date: 01/11/2005

La receta de Ferran Adrià es muy sencilla: equilibrio entre creatividad, capacidad, honestidad y originalidad.


protagonists: Ferran Adrià
medium: TEMPUS MAGAZINE - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/11/2005

Arturo Fernández visita elBulli


protagonists: elBullirestaurant
medium: ARTURO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/11/2005

Lo más nuevo de elBulli

Cada año investigan hasta inventar platos que sorprenden a los paladares más exigentes. Éstos son sus éxitos del año.


protagonists: Ferran Adrià
medium: WOMAN - article’s category: Recipe - language: Spanish
date: 01/11/2005

Ferran Adrià inaugura el I Curso Superior de Cultura Gastronómica.

Organizado por la Universidad Camilo José Cela de Madrid.


protagonists: Ferran Adrià
medium: ORIGEN - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/11/2005

Cielo Ocre, suelo azul

Cal Celdoni inventa la multipropiedad de un viñedo.


protagonists: Other protagonists
medium: EL PERIÓDICO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 30/10/2005

Ciència i intercanvi.

Adrià va oferir ahir una conferència conviadat per Andbanc.


protagonists: Ferran Adrià
medium: EL PERIÒDIC D’ANDORRA - article’s category: Undefined - language: Other languages
date: 15/10/2005